Love Beauty >> Älskar skönhet >  >> Hälsa och välmående >> Friskvård

Lila chip för att förlänga livet

Visa foton Purple' Majesty kommer att behandla din gom mycket snart.

Hälsoexperter kan trycka bort potatischips som ohälsosamt men inte med forskare kan nu ha kommit på ett hälsosamt chips, förutom dess kvardröjande smak som behandlar dina smaklökar, förlänger det ditt liv. enda problemet som kan vara är att det är lila.

Enligt Scotsmans rapport arbetar växtforskare vid Scottish Crop Research Institute (SCRI) i Perthshire tillsammans med amerikanska forskare för närvarande med att utveckla högpigmenterade lila spuds med hälsoegenskaper för att öka ens hälsa.

Den lila överraskningen kommer att vara rik på antioxidanter som skyddar kroppen mot en rad sjukdomar inklusive cancer och hjärtsjukdomar.

Med Dr Mark Taylors ord, seniorforskare vid Scottish Crop Research Institute nära Dundee, sa:"Ja, de kommer att se ovanliga ut med sina lila skinn och lila kött.

"Det finns en fråga om huruvida folk kommer att äta dem eller inte, men om vi kan övertyga folk om att de är bra för dig, varför inte?"

Vindruvor, plommon, auberginer och blåbär som faller under kategorin lila och blåskal, är kända för att vara rika på antocyaninpigment som har antioxidanteffekten - AGENTER