Köksfläkten används nästan varje gång en medlem i hushållet lagar mat för att förbättra luftkvaliteten genom att ta bort lukt och rök. Även om det används nästan varje dag, förbises avgasröret vid rengöring av köket. Rengöring av fett från köksavgaserna är kanske inte det roligaste av hushållssysslorna, men det är inte desto mindre en av de viktigaste. Eftersom fett byggs upp i frånluftsfläkten och kanalarbetet ökar risken för brand. Att hålla ditt köksavgassystem fettfritt minskar risken för brand och förbättrar avgasens prestanda.
Koppla ur avgasröret eller stäng av kretsen vid brytaren, som förser ditt köksavgas med ström.
Ta bort avgasfiltren och häll kokande vatten över dem för att lossa fettet. Gör detta i en hink eller handfat för att förhindra att fett täpper till köksavloppet.
Öppna fönstren i köket. Bär gummihandskar och en ansiktsmask för att skydda mot ångor.
Blötlägg filtren i en till två timmar i en lösning av 1 gallon varmt vatten och 1/2 kopp ammoniak.
Skrubba fläkthuset och bladen med en köksskurborste och rengör med vatten/ammoniaklösningen. Torka av löst fett från hölje och blad med hushållspapper. Torka av huset och knivarna med en trasa fuktad med vatten/ammoniaklösningen.
Rengör kanalarbetet med vatten/ammoniak och svamp. Skölj fett från svampen med varmt vatten; upprepa tills allt fett har avlägsnats från kanalarbetet.
Vänta flera timmar eller över natten för att vara säker på att kanalarbetet är helt torrt innan du sätter ihop avgassystemet för användning.
