Det finns ett par smaker som jag tycker är höstens signatursmaker. Pumpa är en självklar sådan, men jag tycker också att kola och äpple är viktiga höstsmaker. Vilket betyder att jag bara var tvungen att sätta ihop de två! Jag har haft den bakade versionen av denna dip tidigare, men vem vill vänta 30 minuter på något så här gott? Dessutom är det alltid mer sparsamt att hålla ugnen avstängd. Så jag bestämde mig för att göra min en no-bake Caramel Apple Cheesecake Dip !
Upplysning: Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar till Amazon och/eller Etsy, vilket innebär att jag kan tjäna en liten provision på några av länkarna i detta inlägg. Se vår informationssida för mer information.
Denna hemgjorda kola äppelcheesecake dip är läcker som en festförrätt eller sportfestdessert! Eller bara som mellanmål efter skolan. Snabbt, enkelt och billigt att sätta ihop, denna cheesecake-dipp kommer säkerligen snabbt att bli en höstfavorit i ditt hushåll! Och om du råkar hitta dig själv med för många karameller efter Halloween, är det här receptet ett bra sätt att använda upp extra karameller!
20 mjuka karameller
1 msk. mjölk
8 oz block av färskost, mjukad
21 oz burk äppelpaj fyllning
1 tsk. kanel
2 dl vispad topping
Toppidéer:
Vispad topping, nötter, äppelbitar, en skvätt kanel och/eller en klick kolasås (inte de smälta mjuka karamellerna, eftersom det kommer att stelna).
Visningsidéer:
Grahams kex, kakor och/eller frukt (som äpplen!).
1. Packa upp karameller och lägg i en mikrovågssäker skål. Tillsätt matskeden mjölk ovanpå. Mikrovågsugn i 30-50 sekunder tills det smält (FÖRSIKTIGT – mycket varmt!).
2. Använd en stavmixer med visptillbehör eller stavmixer och vispa färskost i cirka 20-30 sekunder.
3. Häll smälta karameller som har svalnat i cirka 30 sekunder i vispad färskost och vispa och mixa tills de är blandade.
4. Tillsätt äppelpajsfyllning och kanel och vispa på högt i ca 20 sekunder. *Eftersom äpplena är mjuka bör de brytas ner i mindre bitar. Du kan hjälpa till med detta genom att använda en smörkniv/hård spatel för att skrapa ner sidorna och dra den genom äpplena för att göra mindre bitar.
5. Tillsätt vispad topping och blanda på låg tills den blandas.
6. Lägg till valfria pålägg från listan ovan. Ställ i kyl tills den ska serveras. Servera med en (eller flera) av serveringsidéerna ovan. Njut då!
Vad är din favoritsak att doppa i sådana här godsaker?
