Bestick är en generisk term som används för knivar, gafflarskedar och andra redskap som människor använder för att servera och äta mat. Silverpläterad bestick är gjord av en oädel metall som rostfritt stål, mässing eller koppar som har galvaniserats med silver. Plätering är tunnare än ett människohår. Silverpläterade bestick dök upp först i mitten av 1800-talet när tillverkare försökte utöka sin marknad genom att erbjuda ett lågprisalternativ till rent sterlingsilver.
Silverpläterade bestick, till skillnad från sterling silver, har inget egenvärde. Det har dock ett visst marknadsvärde för besticksamlare, så länge som silverplätering inte har slitits igenom, och för människor som försöker fylla i ofullständiga bestickset. Enligt Silver Seasons webbplats producerades mer än 2 000 olika silverpläterade bestickmönster från 1850-talet till 1950-talet, på mer än 200 olika typer av mat- och serveringsredskap. Vissa tillverkare’ märken anger bättre kvalitet, inklusive Gorham, Towle, Oneida Community och 1847 Rogers Bros.
Silverpläterade bestick är utsatta för svarta nedsmutsningar från svavelföreningar i atmosfären. Silverplåt som förvaras i fuktiga förhållanden kommer att utveckla skorpiga gröna avlagringar från korrosion mellan silvret och basmetallen. Society of American Silversmiths rekommenderar att det bästa sättet att bevara din silverplåt är att förhindra nedsmutsning och korrosion.
Silverpläterade bestick bör tvättas för hand med ett icke-citrondoftande, fosfatfritt diskmedel och torkas omedelbart med en mjuk diskhandduk. Tvätta aldrig silverpläterade bestick i en diskmaskin, enligt Society of American Silversmiths, eftersom den höga värmen och hårda rengöringsmedlen kan skada den tunna plätering och lossa knivhandtag eller icke-metallkomponenter i besticken. Peppar och salt korroderar också silverplätering, så shakers bör tömmas, tvättas och torkas innan de förvaras.
Silverpläterad bestick bör förvaras i en tättslutande kista, stängd monter eller polyetenpåse med kommersiella remsor mot smuts och silikageltorkmedel. Du kan också använda silverimpregnerad trasa för att slå in din silverplatta för förvaring. Använd aldrig tidningspapper, gummiband, matpapper i plast eller kartonger för silverförvaring eftersom dessa kan aggressivt smutsa ner eller korrodera silverplåten enligt Society of Silversmiths webbplats.
Så småningom kommer ditt silverpläterade bestick att mattas. Du kan ta bort lätt lackning med ett kommersiellt silverrengöringsmedel, medan tyngre lackering kan kräva en kommersiell silverpolering eller silverdopp. Följ produktanvisningarna, var noga med att inte polera genom silverplåten till basmetallen under, råder Society of Silversmiths. Efter rengöring, skölj besticken i varmt vatten och torka den. Ta fram silverglansen genom att putsa bitarna med en kommersiell rouge-duk.
