Baconkokare i mikrovågsugn låter dig laga bacon snabbt och enkelt i din mikrovågsugn. Medan de flesta enheter har plastbitar, finns det även glaskokare. Vilken typ av mikrovågsugn du köper varierar beroende på hur många baconbitar du behöver tillagade på en gång. Tillaga bacon i mikrovågsugnen snabbare än du kunde med en stekpanna och spis.
Upphängningsanordningar tillaga bacon vertikalt och består av flera delar. Bottenstycket har ett grunt glasfat med upphöjda kanter. De andra bitarna liknar små ställ, antingen formade som ett "V" eller formade som en liten rektangel som sitter på en vinkel. Du skjuter in stativen i den grunda skålen och de upphöjda kanterna hindrar gallren från att ramla omkull. Varje baconbit ligger platt på gallret och rätterna tillagas upp till åtta baconbitar åt gången. När baconet tillagas droppar fettet och fettet av och faller ner i den bifogade pannan.
Beroende på tillverkare kan du se platta spisar som kallas baconställ. Ställen liknar små grillpannor i glas. Pannorna har en fyrkantig, rund eller oval form med upphöjda åsar längs botten. Baconbitarna lägger du platt ovanpå åsarna, och baconet håller sig plant under tillagningen. Fettet droppar ner i botten av pannan. Baconställ tillagar vanligtvis färre bitar av bacon, eftersom pannorna är mindre och inte kan ta emot ett stort antal bitar.
Baconkokare i mikrovågsugn i glas har två stora fördelar jämfört med matlagning på spisen. Kokarna kokar bacon på så lite som 60 sekunder, mot upp till 20 minuter på spisen. När du lagar bacon på spisen sitter baconet i sitt eget fett, vilket gör baconet ännu fetare. Vid tillagning i mikrovågsugn lägger sig fettet under köttet, vilket gör baconet mindre fett. Glasanordningar tål mer tryck och håller längre än liknande spisar av plast.
Gör din egen baconkokare hemma med bara några få saker från hela huset. Lägg en liten tallrik upp och ner på en större glasskiva och täck med hushållspapper. Lägg baconstrimlorna ovanpå hushållspapperna och koka i 60 sekunder. Ta bort baconet, vänd remsorna och koka i ytterligare 60 sekunder. Upprepa processen tills baconet är genomstekt. Fettet tränger in i hushållspapper och rinner ner till den större tallriken.
