Mmmm, čokoláda, konečný pôžitok. Mohla by však sladká pochúťka skutočne pomôcť pri chudnutí? Túto otázku si ľudia kladú už roky.
Výskum ukázal, že kakao je bohaté na flavanoly, ktoré preukázateľne zlepšujú prietok krvi a znižujú krvný tlak. Vedci tiež hľadali dôkazy o čokoláde ako nástroji na chudnutie. Flavonol v kakau nazývaný oligomérne PC je spojený s úbytkom hmotnosti, vykazujúce vlastnosti proti obezite.
Tiež môže existovať korelácia medzi konzumáciou horkej čokolády a pocitmi plnosti. V jednej štúdii, Vedci zistili, že jedlíci čokolády majú nižší BMI (index telesnej hmotnosti) ako tí, ktorí nejedia čokoládu.
Vyššie uvedené tvrdenia môžu znieť ako dobrá výhovorka na konzumáciu čokolády každý deň, je však dôležité mať na pamäti nasledujúce upozornenia:
Neexistuje žiadny priamy dôkaz, že by vám konzumácia čokolády pomohla schudnúť. A určite nechcete používať zdravotné výhody flavanolov ako ospravedlnenie, aby ste zo sladkej pochúťky prijali veľa prebytočných kalórií.
To však neznamená, že nemôžete jesť čokoládu, ak sa snažíte schudnúť. Na chudnutie nemusíte úplne vynechať potraviny, po ktorých máte chuť. V skutočnosti, vylúčenie obľúbených jedál by vás mohlo viesť k tomu, že sa diéty vzdáte.
Takže, pre svoje zdravotné vlastnosti a plniaci faktor pite tmavú/polosladkú čokoládu bohatú na kakao. Dávajte si však pozor na veľkosť porcií a celkový príjem kalórií.
Mini polosladké čokoládové lupienky sú univerzálne, a trochu ide dlhú cestu. Každá polievková lyžica má asi 70 kalórií, 4 g tuku, 9 g sacharidov, a 8 g cukrov.
Tu je niekoľko nízkokalorických spôsobov, ako si vychutnať čokoládu:
