A aveia ganharam uma boa reputação e muitos elogios de muitas organizações de saúde, pois evita ataque cardíaco, reduz o colesterol e ajuda na perda de peso. A aveia contém manganês, selênio, fósforo, magnésio e zinco e vitamina E.
aveia não transformados integrais contêm fibras solúveis e insolúveis, especialmente beta-glucana. Eles também são ricos em antioxidantes únicas 20 que previne contra a doença cardíaca.
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A aveia contém polifenóis que têm propriedades anti-inflamatórias e protegem contra doenças cardíacas, câncer de cólon, e irritação da pele.
No entanto, existem alguns pontos que você tem que considerar antes de engolir uma tigela de aveia. A aveia pode ser alérgico a você se você está sensível ao glúten e você pode estar se perguntando por que você está recebendo a sensibilidade ao glúten quando você evitados todos os alimentos que contêm glúten.
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A aveia também estão contaminados com pesticidas químicos e pode ser prejudicial para a sua saúde, se eles não são orgânicos. Aqui estão alguns pontos sobre a aveia que você precisa saber se a maior parte de suas refeições são aveia.
Avenin e ácido fítico presente na aveia pode causar alergia reacção em determinados indivíduos sensíveis, como glúten. aveia imersão pode remover esses compostos. Mergulhe aveia em um copo de água morna com uma colher de sopa de vinagre de maçã durante pelo menos 12 horas.
aveia não-orgânicos são pulverizadas com pesticidas torna tão mau como canola e soja. Pelo menos seis resíduos de pesticidas foram encontrados em culturas de aveia cultivados convencionalmente. Portanto, você deve optar por aveia orgânicos sempre.
aveia aço cortado contêm muito mais nutrientes do que a aveia convencionais. Eles levam mais tempo para cozinhar, mas são os mais nutritivos. Eles são grumos de aveia integrais cortados em vários pedaços.
aveia pura, que são sem glúten pode ficar contaminado durante o seu processamento. Os equipamentos utilizados no processamento de aveia são contaminados com glúten como também são utilizadas para efectuar o trigo, a cevada, o centeio e. Se você é alérgico ao glúten, então estes aveia pode causar graves conseqüências de saúde. Então, sempre selecione aveia sem glúten.
Embora a aveia não causam um aumento acentuado no nível de açúcar no sangue. Eles lentamente aumentar o nível de açúcar no sangue, no entanto, muitas pessoas com insulina insensível pode obter um forte aumento no nível de glicose no sangue. Se você é diabético verifique se aveia vai servi-lo ou não.
A aveia pode causar cáries e também atrasar a cura de problemas dentários. A razão é que pode ficar preso nos dentes e no interior das cavidades que podem promover a cárie dentária devido ao crescimento bacteriano desses resíduos.
A aveia pode dificultar a absorção de alguns minerais importantes, tais como cálcio, magnésio, etc. a partir do intestino para o sangue. Também é verdade que a aveia são fortificados com minerais importantes. No entanto, a aveia pode interferir com a absorção de outros minerais presentes em suas refeições.
