São Corn Flakes sem glúten?

Você está em uma dieta livre de glúten? Você está querendo saber se os flocos de milho que você come diariamente para almoço são livres de glúten? Quando as pessoas pensam de um pequeno-almoço saudável, flocos de milho são uma das coisas que vêm à mente. Além de ser delicioso, eles fazem um pequeno-almoço fácil, porque tudo o que você precisa fazer é adicionar o leite e talvez algumas frutas e nozes. No entanto, para pessoas que são alérgicas ao glúten, é importante ter cuidado com os cereais que eles escolhem para o pequeno almoço

Então, voltando à pergunta -. São flocos de milho sem glúten? Leia este post para descobrir

Glúten - Uma Visão Geral:.

Então, o que exatamente é o glúten? A resposta é bem simples. É basicamente um tipo de proteína que alimentos como cereais, trigo e certos grãos contêm (1). Um dos principais efeitos da presente proteína é certificar-se que a elasticidade em alimentos é mantido intacto durante a etapa de fermentação da produção de alimentos. O glúten é o que impede pão e outros alimentos de ter uma textura que é pastosa-like e pegajoso (2).

Quais são os benefícios de uma dieta sem glúten?

Há é uma ampla gama de benefícios de saúde que você pode ganhar, seguindo uma dieta livre de glúten. Esses benefícios incluem:

Melhorar os níveis de colesterol em seu corpo

Promoção da saúde digestiva

O aumento dos níveis de energia

Prevenção de doenças auto-imunes bem como doenças inflamatórias

Promover a perda de peso saudável

a redução do risco de doença cardíaca

a redução do risco de diabetes

combate certos tipos de cancro

ajudar o seu corpo a lutar contra germes e vírus

ao comer alimentos que são livres de glúten, você ajuda seu corpo, certificando-se de que ele não fique gorduras saudáveis ​​e carboidratos que são encontrados em produtos de panificação, como bolos, donuts, etc. Quando você está neste tipo de dieta, você vai comer mais frutas e vegetais porque são alimentos que não contêm amido e são quase completamente livre de glúten.

são flocos de milho sem glúten?

Embora o milho é naturalmente isento de glúten, uma grande porcentagem dos cereais em flocos de milho que estão disponíveis no mercado contêm adoçantes e aromatizantes que contêm glúten. Se você é alérgico ao glúten ou seguir uma dieta livre de glúten por motivos de saúde, é importante certificar-se de que você verificar os rótulos de produtos em caixas de cereais. Isso irá ajudá-lo a determinar se essa marca de flocos de milho é seguro para você comer ou não.

Muitos fabricantes de flocos de milho e outros cereais matinais utilizar os açúcares artificiais como malte para adicionar sabor. O milho é livre de glúten, mas a cevada, a partir do qual o malte é feita, não é. Então, se a sua marca de flocos de milho usa malte, é óbvio que contém glúten. Se você não é alérgico a este tipo de proteína, é seguro para comer como o malte contém uma quantidade muito pequena dela. No entanto, se você sofre de doença celíaca ou de glúten intolerância, você obviamente precisa manter longe dele.

Existem marcas que substituem uma fonte de glúten com outro. É por isso que você precisa para manter-se bem informado sobre os vários alimentos que o contenham. Verifique os ingredientes de diferentes marcas floco de milho para que você saiba quais os que não contêm glúten. As fórmulas e as receitas de alguns cereais podem mudar ao longo do tempo. Além disso, algumas marcas não listam a cevada, o trigo ou de centeio em seus rótulos, mas os seus produtos contêm malte. Isto significa que os seus flocos de milho não são isentos de glúten

Como se certificar Se Corn Flakes são isentos de glúten:.

Uma vez que a sensibilidade ao glúten ou intolerância e desordens auto-imunes como doença celíaca estão em ascensão, muitas marcas estão agora a produzir cereais como flocos de milho que são livres de glúten. Estas marcas também reconhecem que há muitas pessoas que preferem seguir uma dieta livre de glúten, mesmo que não é alérgico a ela. No entanto, como mencionado anteriormente, é importante verificar os rótulos corretamente. Isto é porque muitos pacotes afirmam que os seus produtos são isentos de glúten quando eles não são.

Muitas marcas de renome também começaram a criar versões sem glúten de seus cereais de pequeno almoço populares para atender às pessoas que têm glúten-intolerância ou sensibilidade. É sempre melhor escolher marcas que são conhecidos por produtos de alta qualidade, como você pode ter certeza de que sua promessa de glúten livre flocos de milho e outros cereais serão mantidos. Você ficará satisfeito com a versão livre de glúten, uma vez que será certamente tão delicioso quanto o original.

Para se certificar de que você compra um produto que é completamente livre de glúten, você deve entrar em contato com o fabricante, chamando a sua toll-free número ou procurar informações em seu site. Esta é a melhor maneira de assegurar que o produto é seguro para você comer.

Existem alternativas mais saudáveis ​​para Corn Flakes?

Se você pode comer pequeno-almoço que não flocos de milho cereais, pode ser melhor para fazê-lo. Os especialistas recomendam a mudança para aveia ou trigo flocos. As melhorias podem ser feitas para a qualidade nutritiva do cereal que você come no café da manhã, adicionando leite com baixo teor de gordura. Você também pode ganhar nutrientes essenciais, adicionando frutas como bananas, maçãs ou bagas, que são ricos em antioxidantes, fibras e vitaminas. Os alimentos que são ricos em proteínas são conhecidos por aumentar a secreção de insulina e normalizar os níveis de açúcar no sangue em seu corpo; portanto certifique-se de que você adicionar nozes para o seu cereal matinal de fibras, gorduras saudáveis ​​e proteínas.

Agora você sabe que os flocos de milho são isentos de glúten com base nos ingredientes que contêm (3). Quando certas substâncias como o malte (utilizado como um adoçante) e outros agentes aromatizantes são adicionados os flocos de milho, glúten estará presente, mesmo que seja em pequenas quantidades. Certifique-se de que os flocos de milho que compra não contêm malte de modo que não existe o risco de uma reacção alérgica. Tomar precauções adicionais, chamando-se os fabricantes e pedindo-lhes para lhe dar mais detalhes sobre cada ingrediente para garantir que o produto é realmente completamente livre de glúten. Uma vez que você tem certeza de que seus flocos de milho são isentos de glúten, você pode desfrutar do seu pequeno-almoço sem se preocupar e continuar com sua dieta saudável sem glúten!

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