Grillen is voor sommige koks praktisch een sport en opruimen moet deel uitmaken van het spelplan. Nadat je op je houtskool- of gasbarbecue hebt gekookt, is het belangrijk om de roosters schoon te maken. Ingebrand en aangekoekt vet en etensresten kunnen uiteindelijk de grillroosters en roosters beschadigen. Het koken van voedsel op een vuile grill is niet alleen onhygiënisch, het kan uw etensmaak ook verbranden. Wees voorzichtig wanneer u uw grillroosters schoonmaakt, vooral als ze een speciale antiaanbaklaag hebben, zodat u de grill niet beschadigt.
Sluit het deksel van uw gasbarbecue zodra u het voedsel hebt verwijderd. Zet de grill op hoog en laat hem 15 minuten staan om alle voedseldeeltjes die op de grill zijn achtergebleven, grondig te verkolen. Sla deze stap over als je een houtskoolgrill hebt.
Boen je grillroosters en roosters schoon met een staalborstel, nadat ze zijn afgekoeld. Als uw roosters een speciale coating hebben, gebruik dan wat wordt aanbevolen door de grillmaker. Sommige werken misschien prima met een standaard draadgrillborstel, terwijl andere misschien een fijne staalwol-pad nodig hebben. Schrob de rekken om ze los te maken en begin met het verwijderen van het aangekoekte vet en voedsel.
Vul een grote bak, zoals een wastobbe, met warm water. Voeg een mild afwasmiddel toe om schuim te creëren.
Plaats uw grillroosters in het warme zeepsop en laat ze weken totdat het aangekoekte voedsel en het vet begint los te komen. Controleer elke 15 minuten of zo.
Schrob de rekken met een natte vaatdoek zodra het voedsel en het vet beginnen los te komen. Schrob met een fijne staalwolpad als het vuil hardnekkig is.
Haal de schone rekken uit het water en droog ze goed af zodat ze niet gaan roesten. Leg ze terug op de grill.
