Het natuurlijke vriespunt van zuiver water is 0 graden Celsius of 32 graden Fahrenheit. Als u echter zout aan water toevoegt, daalt het vriespunt aanzienlijk. Water verzadigd met zout - dat zoveel mogelijk zout bevat - heeft een vriespunt van -21 graden Celsius of -6 graden Fahrenheit. Deze taak is gemakkelijk thuis uit te voeren met een beetje zout en water. De meest voorkomende toepassingen voor water met een verlaagd vriespunt zijn het maken van ijs en het ontdooien van wegen.
Vul een bak met een liter water op kamertemperatuur.
Voeg 3,8 el. of 58,45 gram zout aan het water voor elke 1,8 graad Celsius die je wilt dat het vriespunt daalt.
Roer tot het zout in de oplossing oplost. Wanneer het zout stopt met oplossen, is het water volledig verzadigd.
