Waarom roestvrijstalen bakpannen gebruiken?

Roestvrijstalen bakpannen bieden tal van voordelen. Vanwege de duurzaamheid en kwaliteit is roestvrij staal de meest gebruikte legering in kookgerei, maar roestvrijstalen bakvormen worden niet zo vaak besproken. Dat is jammer, want het heeft dezelfde voordelen als roestvrijstalen kookgerei en kan ervoor zorgen dat uw gebakken producten altijd goed uitkomen. Hier zijn enkele van de grootste voordelen.

Eenvoudig te vinden

• Omdat roestvrij staal zo'n veelgebruikt materiaal is om kookgerei en bakgerei te maken, is het verkrijgbaar bij bijna elk warenhuis en speciaalzaak en is het vaak zeer betaalbaar. Vraag bij het zoeken naar een specifiek type pan of ovenschaal of deze ook in RVS verkrijgbaar is. Als u uw keuken rond dit type bakvormen bouwt, weet u zeker dat u een verscheidenheid aan pannen van goede kwaliteit heeft waarop u jarenlang kunt vertrouwen.

Kras- en roestbestendig

• Roestvrij staal dankt zijn naam omdat het "roestvrij" is of zeer goed bestand tegen vlekken, roest, corrosie en krassen. Soorten bakvormen gemaakt van blik of andere materialen kunnen gemakkelijk roesten en voedsel of beslag verontreinigen door kleine hoeveelheden roest vrij te geven. Roestvrijstalen pannen behouden jarenlang hun glans en roesten niet, hoe vaak je er ook mee bakt.

Reageert niet

• Sommige pannen met antiaanbaklaag bevatten chemicaliën die hun oppervlakken glad maken. Helaas kunnen deze chemicaliën ook reageren met beslag en gebak. Koper en aluminium kunnen ook reageren met voedsel en sporenhoeveelheden uitlogen in de items die u bakt. Roestvrij staal is niet-reactief en zal geen schadelijke chemicaliën of sporen van metaal afgeven in de dingen die je bakt.

Wordt niet krom

• Aluminium, bakvormen met antiaanbaklaag en sommige bakvormen van lage kwaliteit kunnen gemakkelijk vervormen als ze worden blootgesteld aan te veel hitte of snelle temperatuurschommelingen. Voor gebakken goederen die hoge temperaturen moeten weerstaan, is het vooral belangrijk om bakvormen te kiezen die bestand zijn tegen temperatuurschommelingen en hoge hittestoten uit de oven. Roestvrijstalen bakvormen zullen niet kromtrekken en houden goed stand bij zeer hoge temperaturen.

Eenvoudig schoon te maken

• Hoewel andere soorten kookgerei gemakkelijk kunnen korsten en aan voedsel kunnen blijven plakken, zijn roestvrijstalen bakvormen relatief eenvoudig schoon te maken. Dep lichte vlekken en kleine stukjes voedsel met een zachte, zeepachtige spons en spoel tot ze uitwassen. Voor hardnekkige vlekken, schrobt u met een schuursponsje of laat u de pannen weken in heet zeepsop totdat de meeste vlekken zijn geabsorbeerd en loskomen.