Wat is het volume van ronde cakevormen van 9 en 10 inch?

De volumeberekening voor een ronde taartvorm van 9 inch of 10 inch is een geometrische basisformule. Omdat de pannen cilinders zijn, zij het korte, door de straal van de pan te kwadrateren, dit is de helft van de diameter, en te vermenigvuldigen met 3,14 (of pi), krijg je het gebied van de bodem van de pan. Vermenigvuldig dat met de hoogte en je hebt het volume. Dat volume is in kubieke inch, dus converteer het kopjes voor kookdoeleinden.

9-inch ronde cakevorm

• Met behulp van de formule van de cilinder, zal een 9-inch cakevorm die 1 inch hoog is, een volume van ongeveer 63,58 kubieke inch bevatten. Op 14,4 kubieke inch tot de beker, dat is 4,4 kopjes. U kunt het volume van hogere pannen krijgen door dat volume te vermenigvuldigen met het aantal inches voor de hoogte. Een pan van 1,5 inch zou dus een volume hebben van 6,6 kopjes en een pan van 2 inch zou 8,8 kopjes zijn.

10-inch ronde cakevorm

• De ronde cakevorm van 10 inch lijkt misschien niet veel groter, maar het volume is aanzienlijk groter dan het volume van een 9 inch pan. De 10-inch pan, 1-inch hoog heeft een inhoud van ongeveer 78,5 kubieke inch. Dat vertaalt zich naar 5,45 kopjes. Evenzo, om volumes voor pannen van 1,5 of 2 inch te krijgen, vermenigvuldigt u met respectievelijk 1,5 of 2. Dit levert volumes op van 8,175 en 10,9 kopjes.

Beslaghoeveelheden

• Je zult de pannen waarschijnlijk niet tot de rand vullen als je aan het bakken bent in plaats van volumemetingen te gebruiken voor een wetenschappelijk project. Voor vullingen die een deel van de volledige diepte van de pan uitmaken, vermenigvuldigt u de hoeveelheid met de factor voor de diepte. Een vulling van tweederde van een pan met een inhoud van 10,9 kopjes is bijvoorbeeld 10,9 keer 0,67 of 7,3 kopjes.

Vervangingen

• Als u niet over een pan van het vereiste formaat voor uw recept beschikt, kunt u ter vervanging van het bakken pannen met een andere vorm gebruiken. Een 9-inch ronde pan die 1,5-inch hoog is, kan worden gebruikt in plaats van een 8-inch x 4-inch rechthoekige broodpan, of een 7-inch bij 11-inch bakvorm, en vice versa. Uw 10-inch pan met een hoogte van 1,5-inch kan worden gebruikt in plaats van twee 8-inch ronde pannen. Als de diepte van de beslagvulling aanzienlijk verschilt, kan de baktijd worden gewijzigd. De diepere vullingen hebben meer tijd nodig.