Kun je Pyrex op een kookplaat zetten?

Corning Incorporated maakte ooit Pyrex-producten, maar het bedrijf verkocht zijn divisie consumentenproducten in 1998 aan World Kitchen, dat nu Pyrex-artikelen produceert, maar er bestaat nog steeds een gezonde markt voor oudere, gebruikte Pyrex-artikelen. Hoewel zowel oude als nieuwe Pyrex-producten zijn gemaakt van een speciale glassamenstelling die bestand is tegen hoge temperaturen, zijn slechts enkele Pyrex-producten compatibel met hete plaatgebruik.

Verwarmingsplaten

• Kookplaten zijn in wezen draagbare kookplaten. De apparaten verschillen in het aantal branders dat ze aanbieden en hoewel ze vroeger verschilden in gebruikte warmtebronnen, zijn het vanaf 2011 vooral elektrische apparaten. Ze bieden een handige vervanging voor een kookplaat, handig op locaties zoals slaapzalen of kleine woningen waar een gewone kookplaat niet past. Ze zijn ook goed voor speciale gelegenheden, zoals familiereünies, waar je misschien extra branders nodig hebt of waar de faciliteiten geen kooktoestellen hebben.

Visioenen

• Pyrex heeft ooit een reeks glazen kookgerei gemaakt voor gebruik op een kookplaat; de kookgerei van Visions is echter niet meer in productie. Niet alle producten uit de Visions-lijn zijn veilig voor gebruik op een kookplaat, maar de koekenpan en steelpan kunnen op een fornuis of kookplaat worden gebruikt. Volgens de Your Cookware Helper-website heeft Corning het grootste deel van zijn glazen kookgerei in 1998 verkocht, maar veel van deze stukken zijn nog steeds tweedehands verkrijgbaar.

Bakvormen

• De traditionele en bekende Pyrex glazen bakvormen zijn gemaakt voor gebruik in de oven of magnetron. Ze zijn niet geschikt voor gebruik op de kookplaat, dus ze mogen niet worden gebruikt met een kookplaat.

Kookgerei

• Er zijn twee lijnen Pyrex-kookgerei beschikbaar:roestvrij staal en stevige antiaanbaklaag. De lijnen omvatten individuele kookpotten en kookgereicollecties die compatibel zijn met gebruik op een kookplaat. Omdat u bij gebruik van een kookplaat in plaats van een traditionele kookplaat minder ruimte heeft om hete items op te zetten, zullen sommige functies van Pyrex kookgerei het koken gemakkelijker maken. De handgrepen van het deksel fungeren als dekselstandaard, zodat u de deksels aan de zijkanten van uw potten kunt haken, en de handgrepen van de pot en deksel dienen als lepelsteunen, zodat u kunt koken met minder opruimen.

Accessoires

• U kunt de Pyrex-lijn van kookaccessoires gebruiken met het kookgerei dat u op een kookplaat gebruikt, waarbij u dezelfde algemene gebruiksregels in acht neemt die u zou volgen bij het koken op een gewone kookplaat. De accessoirelijn bestaat uit een flexibele draaier, een rijslepel, een spatel en een pastaschep. Deze kookgerei is gemaakt van siliconen en is bestand tegen temperaturen tot 500 graden F.

Labglaswerk

• De Life Sciences-divisie van Corning maakt Pyrex laboratoriumglaswerk en kookplaten voor gebruik bij onderzoek. Denk aan roerkookplaten met digitale temperatuur- en snelheidsaanduidingen en Pyroceram-bladen. Accessoires voor gebruik met de kookplaten zijn onder andere steunstaven en klemmen, magnetische roerstaven en temperatuurregelaars. Laboratoriumglaswerk is gemaakt voor gebruik met laboratoriumkookplaten.