Paddestoel heeft enorme hoeveelheden essentiële voedingsstoffen. Het is ook een uitstekende bron van vezels. Paddenstoelen worden al sinds mensenheugenis als medicijn gebruikt. Het is een caloriearm voedsel.
Champignons dragen bij aan de dagelijkse inname van vezels. Het bevat ook veel mineralen en vitamines die niet uit andere voedingsmiddelen kunnen worden gehaald. Champignons zijn rijk aan vitamine B, D, kalium, koper, ijzer en het mineraal Selenium. Het bevat ook choline, een belangrijke voedingsstof die helpt bij spierbeweging, leren en geheugen.
10 zure voedingsmiddelen voor gewichtsverlies
Champignons zijn niet alleen lekker, maar zeker ook gezond. Door paddenstoelen in uw dagelijkse voeding op te nemen, kunt u vele ziekten bestrijden. Lees verder om er meer over te weten.
Champignons zijn een geweldige bron van antioxidanten. Paddenstoelen bevatten een uniek type antioxidant, ergothioneïne genaamd. Antioxidanten zijn nodig om veroudering en ontstekingen tegen te gaan en helpen bij het afvallen.
Deze antioxidantrijke voeding bevordert een gezond immuunsysteem en houdt kleine kwalen zoals verkoudheid en griep op afstand. Selenium verbetert de immuunrespons en stimuleert de aanmaak van killer T-cellen.
Paddestoelen genereren van nature vitamine D wanneer ze worden blootgesteld aan zonlicht. Dit verhoogt op zijn beurt de gezondheid van de botten. Champignons bevatten ongeveer 20 procent van de dagelijkse behoefte aan vitamine D.
Omdat paddenstoelen zeer weinig koolhydraten bevatten, verhogen ze de bloedsuikerspiegel niet. Volgens onderzoek helpt paddenstoel de bloedsuikerspiegel te verlagen.
Champignons zijn ideaal om het lichaamsgewicht onder controle te houden, omdat het een zeer laag cholesterolgehalte heeft en geen vet bevat. Champignons stillen de eetlust en moedigen aan om minder te eten.
Het opnemen van paddenstoelen in uw dieet vermindert het risico op acne. Paddestoel hydrateert ook de huid. Paddenstoelenextracten worden ook in verschillende cosmetica gebruikt. Paddestoel bevat een mineraal genaamd selenium dat roos voorkomt en haaruitval tegengaat.
Paddestoelen verminderen de ontsteking van de slagaders en voorkomen hartziekten. De vezels, kalium en vitamine C van paddenstoelen dragen bij aan de cardiovasculaire gezondheid
Paddestoelen beschermen ons tegen verschillende soorten kanker. Het bevat een stof die het risico op kanker verlaagt.
Koop de beste ziektekostenverzekeringen
