Eiwitten zijn grote moleculen bestaande uit aminozuren die ons lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Het is nodig om de belangrijke processen in het lichaam die verband houden met het metabolisme te beheersen. Gemiddeld hebben volwassen mannen 71 gram eiwit per dag nodig en vrouwen 46 gram eiwit per dag. 17 tot 21 procent van de totale calorieën van vrouwen zou idealiter uit eiwitten moeten komen, zoals aanbevolen door USDA.
Whey is de puurste vorm van eiwit. Het wordt verkregen uit koemelk. Het is een bijproduct van melk, verkregen bij de verwerking van kaas. Wei wordt verwerkt tot meer geconcentreerde vormen. Enkele van de verschillende vormen zijn wei-eiwit, wei-eiwitisolaten, wei-eiwitconcentraat, wei-eiwithydroslaat en gehydrolyseerd eiwit. Eiwitpoeders worden tegenwoordig enorm populair vanwege hun gezondheidsvoordelen. Het bevat een hogere hoeveelheid eiwit dan alle natuurlijke voedingsmiddelen. Wei-eiwit wordt sterk aanbevolen voor vrouwen die meer eiwitten in hun dieet nodig hebben.
Er zijn drie hoofdtypen whey-eiwitsupplementen:Whey Protein Concentrate, Whey Protein Isolate en Whey Protein Hydrolysate.
Wei-eiwit is zeer gunstig voor vrouwen. Het veroorzaakt geen schommelingen in de hormoonspiegels, zoals de andere eiwitten doen. Bovendien is wei-eiwit de meest oplosbare en rijkste vorm van eiwit. Het is veel voedzamer dan eiwitten, soja en vlees.
Aminozuren zijn de chemische eenheden die niet van nature in ons lichaam worden aangemaakt. Wei-eiwit is een goede bron van aminozuren. Ze werken samen om onze botten, spieren, organen en bijna elk deel van het weefsel in het menselijk lichaam te herstellen. Voor specifieke doeleinden zijn specifieke aminozuren nodig. Wei-eiwit bevat veel vertakte ketenaminozuren (BCAA's). Het is nuttig voor spierherstel en -behoud. Leucine, een ander aminozuur, stimuleert de eiwitsynthese en stuurt een signaal naar het lichaam om de opslag van aminozuren te vergroten.
Wei-eiwit bevat glutathion. Dit is een antioxidant die vrije radicalen opruimt en de tekenen van veroudering vertraagt. Glutathion is gemaakt van drie belangrijke aminozuren; cysteïne, glutaminezuur en glycine. Wei-eiwit vertraagt ook de degeneratie van spieren en houdt ze sterk op oudere leeftijd.
Volgens een onderzoek verloren vrouwen die een gespecialiseerde vorm van wei-eiwit consumeerden meer lichaamsvet. Ze vertoonden ook een beter behoud van droge spieren dan degenen die dat niet deden. Wei-eiwit is laag in koolhydraten en hoog in eiwit. Dit versnelt de stofwisseling om overtollig vet uit het lichaam te verbranden. Onderzoekers hebben geconcludeerd dat wei-eiwit gemakkelijk de eetlust tot twee uur lang onder controle kan houden. Het bevat zeer weinig vet, een laag cholesterolgehalte en lactose. Dit maakt het uitstekend geschikt voor mensen met een koolhydraatarm dieet.
Kanker, voornamelijk borst- en baarmoederhalskanker, is de tweede belangrijkste doodsoorzaak bij vrouwen. Weiconcentraat en glutathionmodulatie worden gebruikt bij de behandeling van kanker. Consumptie van weipoeder tijdens chemotherapie kan de groei van kankercellen helpen remmen. Het is ook een uitstekende maaltijd voor kankerpatiënten omdat het licht verteerbaar is. Het wordt ook gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Het geeft energie en verhoogt de immuniteit.
Een hartinfarct veroorzaakt verlamming, spraakverlies en een slecht geheugen. Het is ook de derde belangrijkste doodsoorzaak bij vrouwen. Wei-eiwit verlaagt het LDL-cholesterol. Het verlaagt de bloeddruk en vermindert ook het risico op hartaandoeningen en beroertes.
Wei-eiwit verbetert de immuunrespons en helpt infecties bij vrouwen te bestrijden. Het stimuleert het immuunsysteem door de productie van glutathion te verhogen. Dit is een krachtige antioxidant die helpt bij ontgifting. Vrouwen die aan astma lijden, moeten worden aangevuld met wei-eiwit om hun cytokinerespons te verbeteren.
PREV POST PAGINA 1 2NEXT
