14 geweldige voordelen van kattensnorharen voor huid, haar en gezondheid

Kattenbakkebaarden (Cleome gynandra L.) zijn een groene bladgroente die als wild onkruid groeit in de zuidelijke en oostelijke sub-Sahara regio van Afrika. In de volksmond wordt het 'Afrikaanse kool' of 'spinnensliert' genoemd.

Hoewel het geen reguliere groente is, is het een voedzame en hoofdgroente in Afrika. Het wordt over de hele wereld verbouwd, vooral in de drogere streken. De plant is wel gevoelig voor vorst en overtollig water. In India wordt het als kruiden gegeten in gekookte gerechten en gebruikt in sauzen. In Thailand wordt het geconsumeerd als een augurk genaamd 'pak-sian-dong'.

De plant wordt rauw of gekookt gegeten. Het is volledig eetbaar. De olieachtige zaden worden ook gebruikt om olie te winnen. De gewonnen olie behoeft geen verdere raffinage.

Cat's Whiskers:gezondheidsvoordelen

Kattenbakkebaarden zijn wonderplanten boordevol de volgende gezondheidsvoordelen.

1.  Ruwvoer en gebladerte helpen de gifstoffen weg te spoelen en constipatie te voorkomen.

2.  Vitamine A helpt nachtblindheid te bestrijden.
3.  Verbetert bloedprofiel.
4.  Verlaagt cholesterol.
5.  Verbetert geheugenbehoud.
6.  Anti-oxidanten voorkomen celdegeneratie en helpt de immuniteit te verbeteren.
7.  Als een inheems medicijn in Afrika, krijgen aanstaande moeders de snorharen van een kat om de weeën te verlichten,      het proces van de bevalling te versnellen, na de bevalling weer op krachten te komen en
de lactatie te verhogen.
8.  Voorlopige bevindingen wijzen erop dat het in de toekomst in staat is ziekten zoals artritis, diabetes, hart- en vaatziekten en zelfs kanker te bestrijden.

Cat's Whiskers:Voordelen voor de huid

9.  De snorharen van katten hebben verbazingwekkende voedingsvoordelen, zoals hieronder vermeld.

10. Ze zijn een rijke bron van antioxidanten die een natuurlijk stralende huid helpen.
11. Het helpt je huid de pH-balans te behouden en gevoed en gehydrateerd te houden.
12. Meerdere vitamines en voedingsstoffen helpen acne te bestrijden . Het is een zegen voor mensen met een gevoelige huid.

Cat's Whiskers:Haarvoordelen

13. Cat's snorharen voegen kracht toe aan je haar, waardoor het gezond, glanzend en vol natuurlijke veerkracht wordt.
14. Het helpt bij het behouden van de vocht- en pH-balans op je hoofdhuid. Zo helpt het roos te voorkomen.

Hoe te consumeren?

Men kan de snorharen van een kat in verschillende vormen eten - gebakken, geblancheerd, gebakken, gepekeld, gepureerd enz. Dus hier is een interessant recept voor de populaire 'Pak-Sian-Dong'.

Recept voor de populaire 'Pak-Sian-Dong':

1. Verse bladeren worden geplukt en grondig gespoeld met water. Ze mogen verder in de zon drogen.
2. Meet 1 kg bladeren af ​​en voeg daar 1 liter water aan toe. Los er vervolgens 50 g zout en 60 g suiker in op.
3. Dit mengsel wordt vervolgens stevig verpakt in een pot, verzegeld en 72 uur gefermenteerd.
4. Neem ze als augurk of voeg ze tijdens het koken toe aan vlees om de smaak te verbeteren.

Kijk nu eens naar de vele gezondheidsvoordelen van dit groene wonder.

Voedingsschat:

De snorharen van katten bevatten veel vitamines en micronutriënten. Ze zijn perfect voor een gezond uitgebalanceerd dieet. Ze zijn rijk aan de volgende voedingsstoffen:

• Bèta-caroteen en anti-oxidanten.
• Vitamine A en C, die ook na het koken behouden blijven.
• Calcium, magnesium, kalium en ijzer.
• Eiwitten en aminozuren.

Hulp voor duurzaam leven:

De snorharen van de kat zijn een goudmijn om ondervoeding te bestrijden.

• Cat's snorharen kunnen zelfs tot 2 jaar worden bewaard in gedroogde staat.
• Het is bestand tegen extreme klimaten en kan groeien op droogtegevoelige of gedegradeerde bodems.
• Het is een snelgroeiende plant. Onder de juiste omstandigheden is het binnen 3 weken klaar om geoogst te worden. Dit helpt de voedselzekerheid voor de achtergebleven bevolking te verzekeren.
• Als ze met water worden gemengd, kunnen ze worden gebruikt als pesticide om de bladluis- en tripspopulatie over gewassen te bestrijden.
• Eenvoudig beschikbaar en zeer zuinig voor mensen met een mager voedselbudget.

Een populair Engels idioom luidt "de snorharen van de kat zijn", wat eenvoudig kan worden uitgelegd als beter dan de rest. Nu je de voordelen van de snorharen van katten kent, kun je echt waarderen hoe geweldig en veelzijdig deze groente is.

Hoop, het was nuttig. Vergeet niet uw mening en feedback te delen in de opmerkingen hieronder.