Meestal citeren mensen deze zin:'wat men wil is ofwel ongezond, ofwel te duur, ofwel getrouwd met iemand anders'. Maar als het om zeevruchten gaat, gaat dit gezegde niet op. Zeevruchten zijn ook gezond en lekker. Dat is toch wel een zeldzame combinatie. Een andere toegevoegde bonus is dat deze gezonde zeevruchten gemakkelijk te bereiden zijn. In feite hebben ze helemaal niet veel nodig om te koken. Kunt u zich iets beters wensen als het gaat om gezonde voeding voor het hart?
Dat klopt; zeevruchten zijn gezond voor het hart omdat ze goede cholesterol of omega-3-vetzuren bevatten. Dus als vis op de juiste manier wordt gekookt, is het buitengewoon gezond voor het hart. Sommige van de gezonde zeevruchten zoals garnalen en oesters vallen ook onder de categorie calciumrijk voedsel. Calciumrijk voedsel is een noodzaak voor vrouwen met zwakke botten.
Sommige van deze gezonde zeevruchten zijn ook rijk aan zink. Nu is zink een sporenmineraal en wordt het zelden aangetroffen in ons dagelijks voedsel. Zinkrijk voedsel is essentieel voor mannen omdat het hun testosteronniveaus reguleert. Dus eigenlijk is zeevruchten gezond voor zowel mannen als vrouwen.
Dit is een lijst van 10 gezonde zeevruchten die u in uw menu kunt opnemen.
Deze vis wordt het geheugenvoedsel genoemd. De goede vetten samen met vitamine A en D in zalm houden het zenuwstelsel in goede conditie.
Oesters zijn rijk aan zowel calcium als zink en daarom zijn ze geweldig voedsel voor zowel mannen als vrouwen.
Forel is eigenlijk een vette vis maar zit boordevol gezonde omega-3-vetzuren. Je kunt het dus blancheren of koken. Bak het gewoon niet.
Krabben hebben een hoog natriumgehalte, dus kook ze zonder zout. Ze zijn rijk aan omega-3-vetzuren en bevatten ook veel gezonde eiwitten.
Ze bevatten bijna geen vetten en veel lekkere eiwitten. Neem sint-jakobsschelpen om je buik te vullen, want daar wordt je niet dik van.
Ze zijn waarschijnlijk het populairst onder alle zeevruchten omdat ze heerlijk smaken. Garnalen hebben een boost aan antioxidanten om kanker te bestrijden en veroudering te vertragen. Maar zorg ervoor dat je ze niet te gaar maakt.
De American Heart Association heeft deze vis beoordeeld als een van de meest voedzame soorten. Het bevat veel omega-3-vetzuren die je hart gezond houden en een hoge bloeddruk verlagen.
Het is een ideale zeevruchten met eiwitten, omega-3-vetzuren en hoge doses vitamine B12.
In deze vis vind je een zeldzame combinatie van selenium, mangaan, koper, fosfor en vitamine B12. Vitamine B12 is zeer essentieel voor een goede werking van de zenuwen.
Je haalt magnesium, niacine en fosfor uit deze lange vis. Het is heel goed voor je tanden en botten. Bak het gewoon niet zoals ze doen bij het maken van fish and chips!
