Hoe bereid je gerstewater voor om af te vallen?

Afvallen is een strijd waar velen vandaag de dag druk mee bezig zijn! Mensen zijn bereid alles te proberen om een ​​paar kilo's kwijt te raken. Maar heb je er wel eens aan gedacht om gerstewater te gebruiken om af te vallen? Nou, misschien zou je dat moeten doen!

Gerst is een vezelrijk graan dat in het Midden-Oosten wordt verbouwd. Het wordt gebakken als brood of geserveerd als rijstvervanger. Het valt onder dezelfde categorie als volkoren, haver en volkoren granen als het gaat om gewichtsverlies.

Voedingswaarde van gerstewater:

Gerst zit boordevol voeding. Een portie gekookte gersteparels van een half kopje heeft de volgende voedingswaarden:

• Calorieën:96 Vet:1 gram
• Verzadigd vet:1 g
• Cholesterol:0 mg
• Koolhydraten:22 g Eiwit:2 g
• Dieetvezels:3 g
• Natrium:2 mg
• Niacine:2 mg
• Mangaan:1 mg

Het is duidelijk dat gerst, behalve een geweldig ingrediënt voor gewichtsverlies, ook gunstig is voor je lichaam.

Gerstwater helpt ook bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het lichaam. Het bevat bètaglucaan, een cholesterolbestrijdende oplosbare vezel. Sommige soorten gerst die tegenwoordig worden verbouwd, zoals de wasachtige, gepelde gerst, bevatten veel bètaglucaan. De oplosbare pectine in gerst helpt ook bij het bestrijden van cholesterol.

Hoe helpt gerst bij gewichtsverlies?

Gerstwater gemaakt van een kopje rauwe gerst (portiegrootte van 200 gram) bevat 704 calorieën, die moeten worden verbrand door ongeveer 200 minuten stevig wandelen. Hoewel dat een beetje onaangenaam lijkt voor mensen die op gewicht letten, komen van de 704 calorieën slechts 19 uit vet. Meer dan de helft van het caloriegehalte wordt geleverd door complexe koolhydraten. Deze portie gerst bevat ook 20 gram eiwit maar slechts 2 gram suiker. Het is dus onvermijdelijk dat gerstwater een effectief recept voor gewichtsverlies is.

Omdat gerst veel vezels bevat, zorgt het ervoor dat je langer een vol gevoel hebt. Je krijgt dus niet vaak trek in snacks. Snacks bevatten vaak veel calorieën. Of het nu gaat om een ​​klein pakje chips of een kom met gesuikerde noten, welk bewerkt voedsel je ook eet, het zal je zeker vullen met extra calorieën. Als je gerstewater drinkt in plaats van deze snacks, voel je je voller en gezonder.

Daarnaast zorgt het hoge vezelgehalte van gerst voor een goede stoelgang. Het reinigt je spijsvertering en zuivert je van binnenuit.

Hoe gerstewater te bereiden:

Hoe maak je gerstwater om af te vallen? Het is het beste om je eigen gerstewater thuis te bereiden in plaats van gerstewater uit de winkel te kopen, omdat dit laatste boordevol suiker en kunstmatige conserveermiddelen zit. Om gerstwater te bereiden, selecteert u het geparelde merk gerst. Hier is een eenvoudig recept dat je kunt gebruiken om je eigen gerstewater te maken:

1. Kook 1 kg gersteparels tot ze zacht worden (voeg 3 volumes water toe aan één volume gerst).
2. Zeef en verzamel het extract.
3. Als je de smaak niet lekker vindt, kun je een scheutje sinaasappel- of citroensap of vanille-extract toevoegen.
4. Je kunt 2 theelepels bruine suiker toevoegen om het zoeter te maken.

Als je het in de koelkast bewaart, kan gerstewater langer houdbaar zijn. In feite kunnen de droge peulen van gerst tot een jaar worden bewaard. Wanneer gersteparels worden gekookt, nemen ze het water op en worden zacht en groter van formaat. Dit werkt voor het verdikken van soepen (in feite traditioneel gebruikt in Schotse bouillonsoep), stoofschotels en jus.

Hier zijn enkele efficiëntere manieren om gerstewater te bereiden:

Ingrediënten:  

De volgende ingrediënten zijn hiervoor nodig:

• 1 kopje biologische Alkmaarse gort
• 5 kopjes water
• Citroensap van 1/2 of 1 citroen
• Honing – 1 eetlepel
• Kaneelstokje
• Wortelgember

Onthoud dat de smaakstoffen optioneel zijn en kunnen worden toegevoegd op basis van uw voorkeuren.

Voorbereidingsmethode:

Laten we de methode leren om gerstewater te bereiden.

• Kook ongeveer 1,5 liter water samen met ongeveer een handvol gerst.
• Laat de pot minstens 30 minuten sudderen.
• De hoeveelheid gerst kan worden aangepast op basis van het soort gerstsmaak dat u verkiest. Meer betekent meer gerstkorrels en minder betekent minder gerstkorrels.
• Laat het afkoelen.
• Het persen van dit brouwsel heeft de voorkeur als je het in de koelkast wilt bewaren en het voor langere tijd wilt gebruiken. Toch wordt geadviseerd om het verse gerstwater te consumeren wanneer en wanneer dat nodig is.

Dit was het eenvoudigste recept voor gerstwater om af te vallen. Laten we nu eens kijken hoe we het lekkerder kunnen maken! Smaken toevoegen is een veilige manier om het gerstwater lekkerder te maken.

• Neem water in een pot en voeg gerst en een teentje knoflook, een kaneelstokje en gehakte gemberwortel toe en kook ze.
• Voeg voldoende water toe zodat na het sudderen 1/3 van het water op de pan moet blijven staan.
• Koel het en zeef.
• Drink het warm of koud, zoals jij het wilt.
• Vergeet niet om tijdens het koken geen citroen of honing toe te voegen, omdat ze een bittere smaak geven.
• Je kunt ze later toevoegen nadat het water is afgekoeld.
• Je kunt muntblaadjes, sinaasappel, limoensap of zelfs andere kruidenextracten gebruiken voor de smaak.
• Dit zijn de gemakkelijkste manieren om gerstewater te bereiden.
• Hoe zou je de overgebleven gerst willen gebruiken?
• Je kunt het gebruiken om je soepen en stoofschotels in te dikken.
• Je kunt het ook aan je salades toevoegen.
• Je kunt het in de blender toevoegen met je favoriete smoothies voor extra voeding.
• Je kunt muesli maken door wat gehakte groenten, noten of gedroogd fruit toe te voegen, afhankelijk van hoe je de smaken wilt hebben.

Voordelen van gerstewater voor gewichtsverlies:

Om de voordelen van gerstewater te plukken, drinkt u ongeveer 3 glazen gerstewater per dag. Het helpt niet alleen bij het afvallen, maar koelt ook het lichaam af. Het reinigt de nieren en zorgt ervoor dat ze soepel blijven functioneren. Het lest de dorst en helpt ons de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid water te halen.

Hoe gerstewater te gebruiken:

Je kunt op elk moment gerstewater drinken. Afgezien daarvan is gerst zelf een geweldige vervanger voor rijst, omdat het smaakvoller is dan witte rijst. Het bevat ook veel vezels. Gerst kan ook een goed bijgerecht of salade zijn. Gerst wordt beschouwd als een superfood voor gewichtsverlies en kan worden gebruikt als ontbijtgranen met melk of vruchtensappen.

Of je nu gerst gebruikt zoals het is, of gerstwater, één ding is zeker. Het zal je helpen gewicht te verliezen! Dus, voeg nog een wapen toe aan je arsenaal en ga door met de goede strijd tegen obesitas!

Wist u over het gewichtsverliespotentieel van gerstewater? Deel het met ons in de opmerkingen hieronder.