3 schokkende redenen waarom popcorn uit de magnetron giftig is

Persoonlijk kan ik me niet voorstellen dat ik naar een film kijk zonder een bak popcorn. En ik denk dat er geen mens behoort tot de 21 ^st eeuw kan.

Er was eens een van de grootste popcornliefhebbers. Of ik nu een film aan het kijken was, een boek aan het lezen was of gewoon wat tijd verkwist, de meeste dingen gebeurden met een zak magnetronpopcorn in mijn handen.

Maar goed, dat was allemaal ooit. En de reden? De vele gevaren die een zakje magnetronpopcorn met zich mee kan brengen. Als je me vraagt ​​wat het enige is dat je meteen niet meer bij die supermarkt moet kopen, is dit:een zak popcorn uit de magnetron.

Is magnetronpopcorn slecht voor je? Is dit wat je denkt?

Blijf lezen. En bekijk het zelf.

Geschiedenis van magnetronpopcorn

Geloof het of niet, archeologen hebben daadwerkelijk sporen van popcorn gevonden in graven die meer dan 1000 jaar oud zijn (1). En er is gezegd dat popcorn een onderdeel was van het eerste Thanksgiving-feest, georganiseerd in Plymouth Colony in 1621.

Wat betreft popcorn in de magnetron, het werd meer dan 25 jaar geleden een veel voorkomende snack. Dus ja, de popcorn die we zo bewonderend verslinden, is eigenlijk veel ouder dan de meesten van ons.

Magnetron Popcorn – De Realiteit

Ik kan me geen enkel geval voorstellen waarin magnetronpopcorn niet werd geadverteerd als een heerlijke en lichte snack.

Nou, watertanden, ja. Maar licht? Ik denk het niet.

Dit komt door de ingrediënten die een gemiddelde zak popcorn heeft, namelijk:

• Popcorn (uiteraard)
• Zout
• Gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie

Err..mm..laten we daar stoppen. Gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie, ik zeg u, bevat transvetten die kanker, diabetes, hartaandoeningen en zelfs botdegeneratie kunnen veroorzaken (2). Ja, je hoort me goed, magnetronpopcorn veroorzaakt kanker! (Eerlijk gezegd lijkt de lijst niet snel te eindigen)

Magnetronpopcorn is ook rijkelijk beladen met kunstmatige smaakstoffen, die ernstige luchtwegaandoeningen kunnen veroorzaken (3).

Is dat alles?

Helemaal niet.

Heb je je ooit afgevraagd waarom de olie in de papieren popcornzak in de magnetron er niet in doorweekt? Omdat fabrikanten de binnenvoering van de tas met chemicaliën bedekken. En wanneer de popcorn in de magnetron wordt verwarmd, vallen deze chemicaliën uiteen in een stof genaamd per..perfl..ahem...per-fluoro-octaanzuur. Nou, als je het niet kunt uitspreken, zou je waarschijnlijk niet moeten eten, toch?

Dit perfluoroctaanzuur, ook wel P.F.O.A. genoemd, is dezelfde giftige stof die ook in teflonpannen wordt aangetroffen. Wanneer deze stof je lichaam binnenkomt, zal het daar maar heel lang blijven, alleen om nier- en teelbalkanker te veroorzaken (4). PFOA is ook in verband gebracht met onvruchtbaarheid.

Eng. Nog iets?

Ja. De geur.

Er was een tijd dat ik zo dol was op de geur van verse popcorn, dat ik zelfs deodorants met een vergelijkbare geur op internet heb uitgeprobeerd.

*Grapje*

Maar serieus, de geur van hete popcorn waar we allemaal zo van houden, is niets anders dan een andere giftige stof, diacetyl genaamd, een synthetische botersmaakstof die aan de popcorn wordt toegevoegd. Diacetyl kan ernstige longziekten veroorzaken (5). En ja, het is gebleken dat het productieproces van boteraroma's meer dan 2000 chemicaliën omvat (6).

Moet ik nog meer zeggen?

Dus, zou ik nooit popcorn moeten hebben?

Niets als dat.

Magnetronpopcorn is slecht voor je, maar popcorn is niet giftig, als je het op de juiste manier eet. Hoe? Dat is waar ik naartoe ga.

Het zelfgemaakte popcornrecept

Zelf popcorn maken is waarschijnlijk een van de gemakkelijkste dingen ooit. Het volgende recept kan een minuut langer duren om te bereiden dan de magnetronpopcorn die je buiten krijgt. Maar goed, nu we weten wat alle magnetronpopcorn ons kan brengen, is een extra minuut of twee meer dan een beter koopje.

Deze video laat zien hoe je je eigen zelfgemaakte popcorn kunt bereiden.

Wat u nodig heeft:

• Popcornpitten, 1/3 kop
• Zout, ½ theelepel
• Olijfolie, 1 theelepel
• Suiker (indien nodig, 1 eetlepel)
• Een bruine papieren zak

Wat u moet doen:

• Neem de theelepel olijfolie en giet deze over de popcornpitten.
• Laat de olie intrekken.
• Plop de korrels in de bruine papieren zak.
• Voeg vervolgens het zout toe. Je kunt ook suiker toevoegen als je wilt.
• Vouw de zak een paar keer om en druk erop zodat hij niet opengaat.
• Plaats de zak nu in uw magnetron op een papieren zakdoekje.
• Wacht tot het ploffen langzamer gaat (dit duurt gemiddeld ongeveer twee en een halve minuut). Laat de zak een beetje afkoelen.
•  Jong de zak een paar keer om ervoor te zorgen dat hij gelijkmatig gekruid is.
• En daar ga je! Zelfgemaakte popcorn voor jou!

Dus, is magnetronpopcorn slecht voor je? Zonder na te denken, zou het antwoord JA moeten zijn! De volgende keer dat je zin hebt in popcorn in de magnetron, denk dan twee keer na. En gooi dan de popcornzak in de vuilnisbak.

Dat is wat je gaat doen, toch?

Afbeelding:Popcorn | Flickr - Foto's delen! Jimmy McDonald cc-licentie (BY SA) flickr-foto