Het dieet: Voorstanders van Paleo Solution zijn van mening dat het volwaardige dieet van onze vroege voorouders gezonder is dan ons moderne (superverwerkte) regime. Dat betekent geen chips of koekjes of zelfs voorverpakte "gezonde" voedingsmiddelen, zoals yoghurt. In plaats daarvan eet je dagelijks drie tot vier maaltijden van vier tot acht gram magere eiwitten (kip, kalkoen of zeevruchten), rauwe of lichtgekookte groenten en gezond vet (oliën of noten). De dagelijkse calorie-inname schommelt rond de 1.200 tot 1.400.
De tester: The Sweets Addict, Christian McKenzie, 29
"Mijn zwakte is koekjes en cake", geeft Christian toe. Toen ze merkte dat haar energie laag was en ze ongeveer zeven pond was aangekomen, ging ze naar een sportschool en begon portiegroottes te verkleinen. Christian stopte met aankomen, maar viel niet af, dus moest ze een tandje bijsteken.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Amy Postle
Met de Paleo-oplossing viel Christian in één maand zeven pond af door hele voedingsmiddelen te eten.
Vóór:166 pond
Na:159 pond
Wat werkte: "Ik heb geleerd dat fruit en noten meer voldoening geven dan chips. Ik voel me niet zwaar na de maaltijd en ik heb geen honger - dat is een primeur! Het plan werd gemakkelijker toen ik een bereide maaltijd vond die aan de Paleo-richtlijnen voldoet:de gegrilde zalm met verse veldsla van Whole Foods Market."
Wat niet: "Ik worstelde met het gebrek aan verwerkte koolhydraten, hoewel ik er na een week niet naar hunkerde, zoals het boek beloofde. De recepten zijn eenvoudig, maar de meeste vereisen voorbereiding. Dat betekent dat als ik op reis ben of te druk ben om in te pakken een lunch, ik zit in de problemen. Het ergste is? Geen desserts. Ik kan niet zonder een traktatie hier en daar, dus ik gun mezelf er een per week."
De pro's nemen: "Meer fruit en groenten eten en minder bewerkt voedsel is geweldig", zegt Renata Shiloah, RD, directeur voeding bij het Comprehensive Community Health Center in de Bronx, New York. "Maar het plan is op de lange termijn moeilijk te volgen, omdat het caloriearm is en granen beperkt. Het eten van zo weinig koolhydraten kan hoofdpijn of vermoeidheid veroorzaken." Haar advies:Vul Paleo aan met complexe koolhydraten, zoals zoete aardappelen of bonen.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Het dieet: De Raw Food Cleanse is een drie-, zeven-, 14- of 28-dagenplan dat beweert je spijsverteringskanaal te resetten. Het is gebaseerd op de theorie dat koken voedsel aan voedingsstoffen uitput, dus je moet fruit en groenten rauw eten. Er zijn recepten voor fruit- en groentesappen, soepen en salades. De dagelijkse inname is ongeveer 1.200 tot 1.400 calorieën, schat Andrea Giancoli, RD, een woordvoerder van de American Dietetic Association.
De tester: De sociale vlinder, Sarah Davis, 34
Sarah, die 15 pond wil afvallen, weet dat haar restaurantgewoonte uit de hand loopt:"Mijn vrienden en ik gaan de hele tijd uit", zegt ze. Als ze thuis is, maakt ze zelden gezonde maaltijden.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Amy Postle
Slechts een paar dagen in de Raw Food Cleanse, was Sarah al ziek van producten. En ze viel niet af.
Vóór:148 pond
Na:148 pond
Wat werkte: "Smoothies - een halve liter aardbeien, een halve liter bosbessen en frambozen en kokoswater - waren vullend en gemakkelijk te maken als ontbijt."
Wat niet: "Ik heb nog nooit zoveel over eten nagedacht - plannen, hakken en mengen - maar aan het eind van de dag had ik altijd honger. Je hebt echt een sapcentrifuge nodig, maar ik was niet bereid om het geld en de recepten uit te geven vraag om dure exotische ingrediënten, zoals kristallen mannavlokken. Ik stopte na vier dagen, omdat ik de lunch- en dineropties niet lekker vond, bijvoorbeeld sap gemaakt met spinazie, selderij en appels. Mijn sociale leven
was bestaat niet. Je probeert avocado en tomaat te knabbelen terwijl je vriend margarita's en vistaco's verspilt!"
De pro's nemen: Uw productinname verhogen is een goede zaak, maar een balans tussen rauw en gekookt is het beste. Koken maakt het voor je lichaam gemakkelijker om bepaalde voedingsstoffen op te nemen, zoals lycopeen in tomaten en carotenoïden in wortelen. "Om deze reiniging gezonder te maken, moet je een substantiële lunch van magere eiwitten, gekookte groenten en volle granen toevoegen, zoals een tofu en vegetarisch roerbakgerecht met bruine rijst", zegt Giancoli. Wat betreft de bewering dat een rauw dieet je spijsverteringskanaal reset? "Het hoeft niet opnieuw te worden ingesteld. Met een dieet van sappen wordt het een bankaardappel", legt ze uit.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Het dieet: Volgens de arts die het plan heeft gemaakt, duurt het 17 dagen voordat je lichaam een dieet als een gewoonte herkent en als reactie je stofwisseling vertraagt. Hij beweert dat drie cycli van 17 dagen je stofwisseling op gang houden. De eerste cyclus zorgt voor ongeveer 1.200 dagelijkse calorieën van onbeperkte magere eiwitten, niet-zetmeelrijke groenten en, vroeg op de dag, twee suikerarme vruchten. In cyclus twee voeg je twee gezonde koolhydraten toe en wissel je 1200- en 1500-caloriedagen af. In de derde cyclus is fruit op elk moment in orde, net als één alcoholische drank per dag. Om te onderhouden, volg je deze regels tijdens de week.
De tester: De Foodaholic, Dawn Menkes, 38
"Ik heb de hele tijd honger", zegt Dawn, die tientallen diëten heeft geprobeerd, die haar allemaal honger lieten lijden. Met een druk schema en twee kinderen is ze constant onderweg en wil ze 10 kilo afvallen.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Amy Postle
Ondanks de maffe regels van het 17-daagse dieet, zoals geen fruit na 14.00 uur, viel Dawn 10 pond af in een maand.
Vóór:156 pond
Na:146 pond
Wat werkte: "Geen calorieën tellen - hoera! Ik heb geen honger, want ik kan zoveel eten als ik wil van bepaalde voedingsmiddelen, zoals kip en wortelen, en ik kan op elk moment een snack nemen; mijn go-to is een opgerolde plak van kalkoen. Mijn favoriete recept is de pasta primavera gemaakt met spaghettipompoen."
Wat niet: "De eerste cyclus is te streng. Ik miste de granen niet veel, maar ik haatte het 'geen fruit na 14.00 uur'. regel. Het is ook moeilijk dat er geen cheat-dagen zijn tot cyclus vier. Ik kon een deel van een Bloomin' Onion-voorgerecht in Outback Steakhouse niet weerstaan - oeps!"
De pro's nemen: De wetenschap ondersteunt de bewering niet dat cycli van 17 dagen het metabolisme resetten. "De reden dat je afvalt, is simpelweg omdat het dieet caloriearm is", legt Shiloah uit. De beperkingen in de eerste twee cycli zijn niet nodig:"Alle vruchten en volle granen kunnen deel uitmaken van een gezond dieet, en het maakt niet uit wanneer je ze eet", zegt Elisa Zied, RD, auteur van Nutrition at Your Vingertoppen . Het negeren van de koolhydratenlimieten en vasthouden aan een dagelijkse calorietelling van 1.400 tot 1.600 zou het plan beter uitvoerbaar maken.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Het dieet: Let op; het Dukan-dieet is ingewikkeld. Er zijn vier fasen:(1) twee tot zeven dagen waarin je vetarme eiwitten eet (denk aan kip, kalkoen, vis en tofu), water drinkt en anderhalve eetlepel haverzemelen per dag neemt om je normaal. (2) Voeg om de dag koolhydraatarme groenten toe totdat je je doel hebt bereikt. (3) Voeg elke dag een stuk fruit met een laag suikergehalte, twee sneetjes volkorenbrood en een portie kaas toe - plus een cheat-maaltijd van één keer per week. (4) Als onderhoud mag je alles eten als je je aan deze regels houdt:drie eetlepels haverzemelen en elke dag 20 minuten wandelen en één dag per week puur eiwit.
De tester: De voormalige atleet, Emily Dull, 29
Als cheerleader op de universiteit was Emily slank. Maar toen ze afstudeerde en begon te werken als evenementenplanner, begon ze meer pizza's en diepvriesmaaltijden te eten, stopte met sporten en kwam 15 pond aan.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Amy Postle
Het strikte Dukan-dieet legt de nadruk op magere eiwitten, zoals zeevruchten, en heel weinig koolhydraten. In één maand tijd viel Emily 14 pond af.
Vóór:156 pond
Na:142 pond
Wat werkte: "Ik zit in fase twee en eiwitten lijken me beter vol te houden dan koolhydraten. Ik heb zelden honger, omdat ik door het dieet kan grazen. Het ontbijt bestaat uit twee hardgekookte eieren of magere Griekse yoghurt, de lunch is in plakjes gesneden kalkoen met mosterd, en het avondeten is witvis met citroen, plus de haverzemelen. Het is niet spannend, maar het werkt."
Wat niet: "Fase één was zwaar; het verhandelen van granen en groenten voor alle eiwitten was zwaar voor mijn spijsvertering. Ik hunker naar bosbessen en watermeloen, en ik wil ze vóór fase drie! Ik mis ook wijn, maar drank is een no-no. Ik heb bedrogen door een paar avonden per week een glas te drinken en toch gewicht te verliezen."
De pro's nemen: "Dit is in wezen een aangepast Atkins-dieet", zegt Shiloah, die de beperkingen op fruit en granen afkeurt, omdat koolhydraten ons energie geven. "Er zijn geen 'slechte' vruchten", zegt ze. Je moet bij elke maaltijd eiwitten in evenwicht houden met gezonde koolhydraten. "De helft van je bord moet uit groenten bestaan, een kwart uit eiwitten en een kwart uit volkoren granen", zegt ze.
Oorspronkelijk gepubliceerd in FITNESS magazine, november/december 2011.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!
