Door meer verse groenten in uw dieet op te nemen, verbetert u uw algehele gezondheid. Groenten bevatten een aantal vitamines en mineralen die je lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Dit artikel somt zes zeer voedzame groenten op en legt uit wat elk van hun voordelen is.
Broccoli
Broccoli wordt beschouwd als een van de krachtigste kankerbestrijders dankzij het hoge gehalte aan zwavelverbindingen. Zwavelverbindingen werken door uw genen te vertellen dat ze de productie van enzymen moeten verhogen, en het zijn deze enzymen die helpen om potentiële kankerverbindingen te ontgiften. Broccoli bevat ook een behoorlijk gehalte aan calcium, kalium en vitamine C. Je kunt meer broccoli in je dieet opnemen door het licht te stomen en als bijgerecht te gebruiken. Er is ook een soort broccoli, malse broccoli genaamd, die heerlijk is als hij rauw in salades wordt gegeten.
Spinazie
Spinazie werd vaak genoemd in de beroemde tekenfilm Popeye, waarin Popeye het consumeerde om bovenmenselijke kracht te krijgen. Spinazie is inderdaad een zeer voedzame groente. Spinazie bevat een hoog gehalte aan vitamine K, wat helpt om botbreuken te voorkomen, en het bevat ook magnesium en kalium. Spinazie kan worden genoten in een salade, of het kan zachtjes worden gestoomd en als bijgerecht worden gegeten.
Knoflook
Wist je dat knoflook eigenlijk als groente wordt beschouwd, hoewel het zelden alleen wordt gegeten. Knoflook bevat krachtige ziektebestrijdende stoffen, antioxidanten en vitamine C. Het kan ontstekingen helpen verminderen en het heeft antivirale en antibacteriële eigenschappen. Knoflook verdunt ook het bloed, wat de vorming van bloedstolsels kan helpen verminderen. Knoflook kan aan veel gerechten worden toegevoegd om de smaak te versterken. Er zijn ook knoflookcapsules te koop voor mensen die niet van de smaak van rauwe of gekookte knoflook houden.
Zoete Aardappelen
Zoete Aardappelen hebben een hoog vitamine A-gehalte. Vitamine A is een belangrijke vitamine die helpt om gezonde ogen, huid en darmstelsels te behouden. Ze hebben ook een hoog gehalte aan bètacaroteen. Zoete aardappelen kunnen in de oven worden gekookt om heerlijke en voedzame zoete frietjes te maken.
Uien
Uien hebben een aantal gezondheidsvoordelen, waaronder het feit dat ze mensen kunnen helpen die aan osteoporose lijden. Dit komt gedeeltelijk omdat uien een hoog peptidegehalte hebben, wat helpt om het calciumverlies in uw lichaam te verminderen. Ze bevatten ook veel vitamine C en foliumzuur. Uien kunnen in dunne plakjes worden gesneden en rauw in salades worden gegeten. Als alternatief voegen ze smaak en diepte toe aan pasta's, soepen en stoofschotels.
Rode paprika's
Rode paprika's bevatten de meeste vitamine C uit elke groente. Door uw vitamine C-inname te verhogen, verlaagt u uw gevoeligheid voor verkoudheid en griepvirussen. Vitamine C is ook belangrijk voor de regeneratie van de huid, en een recente studie toonde aan dat vrouwen met een hogere vitamine C-inname minder rimpels en een droge huid hadden. Paprika's kunnen rauw in salades worden gegeten, of ze kunnen worden toegevoegd aan roerbakgerechten. Groenten eten is de beste manier om gewicht te verliezen, omdat ze veel vezels en water bevatten en weinig calorieën bevatten. Body for Life Visalus biedt u een programma van 90 dagen waarmee u in zeer korte tijd gewicht kunt verminderen. Klik op de bijgevoegde link voor meer informatie over het systeem voor gewichtsverlies.
