유통기한 지난 계란 먹어도 괜찮나요? 계란은 단백질의 좋은 공급원이며 가장 좋은 점은 그렇게 비싸지 않다는 것입니다. 그래서 우리는 매일 식단에 계란을 추가하는 것을 좋아합니다. 하지만 기다려. 신선한 계란을 먹는 것은 건강합니다. 그러나 썩은 계란을 먹으면 몇 가지 위험이 있습니다.
계란이 신선한지 확인하는 방법
일반적으로 대도시에서는 계란에 유통 기한이 인쇄되어 있습니다. 유통기한이 지난 계란을 먹으면 몇 가지 사소한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
계란은 적절하게 보관하고 조심스럽게 섭취해야 합니다. 식중독 및 여러 유형의 식중독 문제는 썩은 계란의 위험 중 일부입니다.
기구에서 계란 냄새를 제거하는 요령
계란은 구입 후 바로 냉장고에 넣어두는 것이 좋습니다. 깨진 달걀에는 유해한 미생물이 들어 있을 수 있으므로 절대 사용하지 마십시오.
썩은 달걀을 먹으면 위험합니다.
썩은 계란으로 인한 질병의 다른 증상은 설사, 구토 및 메스꺼움입니다. 이러한 증상은 12-15시간 후에 나타날 수 있습니다.
썩은 계란에 곰팡이가 있으면 피부에 발진이 생기고 가려움증이 생길 수 있습니다.
썩은 계란에는 살모넬라균이라는 박테리아가 포함될 수 있습니다. 유통기한이 지난 계란을 섭취하면 살모넬라증에 걸릴 위험이 높을 수 있습니다.
리스테리아로 알려진 박테리아는 리스테리아증으로 알려진 감염을 일으킬 수 있습니다. 썩은 계란이 포함된 여러 식품 재료가 이 감염을 일으킬 수 있습니다.
썩은 계란을 먹은 후에는 두통, 발열 및 복부 경련도 발생할 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
