오늘 시도할 맛있는 계란 오믈렛 요리법 5가지

오믈렛은 식단에 계란을 포함시키는 가장 빠르고 맛있는 방법 중 하나입니다. 아침 대용으로 드시거나 점심이나 저녁에 반찬으로 드셔도 좋습니다. 당신은 또한 그것을 전체 식사로 두 배로 만드는 강력한 기쁨으로 변형시킬 수 있습니다. 속을 채우고 굴리거나 치즈를 약간 넣고 휘젓고 준비하세요. 오믈렛을 맛있게 먹을 준비가 된 것입니다.

5가지 멋진 계란 오믈렛 요리법:

이 글을 다 읽을 때쯤이면 군침이 도는 놀라운 오믈렛 레시피 5가지를 소개합니다.

1. 야채 오믈렛:

야채가 가득하고 녹색 칠리, 커민 씨, 고수 잎으로 맛을 낸 이 오믈렛은 맛있는 아침 식사 옵션입니다. 저는 보통 아이들 방과후 간식으로 이렇게 만들어 먹습니다. 바삭한 식감을 더하려면 볶은 아몬드 한 티스푼을 더하세요. 재료:

1. 계란 – 2
2. 양파 – 1개, 작게 잘게 다진 것
3. 토마토 - 1개, 잘게 잘게 썬 것
4. 당근 - 1개, 껍질을 벗기고 잘게 다진 것
5. 청양고추 - 2개, 잘게 썬 것
6. 커민 씨앗 – 1작은술
7. 고수 잎 – 잘게 다진 1큰술
8. 소금 – 맛보기
9. 강황 가루 - 꼬집음
10. 정제 버터 – 2작은술

길찾기:

1. 달걀을 작은 믹싱 볼에 깨뜨립니다. 철사를 사용하여 거품이 생길 때까지 계란을 휘젓습니다.
2. 강황 가루와 소금을 넣고 잘 섞는다.
3. 양파, 토마토, 당근, 풋고추, 커민 씨, 고수 잎을 넣고 잘 섞습니다.
4. 정화 버터를 살짝 두른 큰 붙지 않는 팬을 중불에서 센 불로 가열합니다.
5. 불을 낮추고 휘핑한 계란 혼합물을 붓습니다.
6. 팬을 돌려 고르게 퍼집니다.
7. 불을 약불에서 중불, 강불로 돌립니다.
8. 남은 정제된 버터의 절반을 계란 혼합물 위에 붓고 바닥 부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
9. 뒤집어서 정제된 버터의 나머지 부분을 뿌리고 1분 더 요리합니다.
10. 케첩과 함께 뜨겁게 제공합니다.

2. 순식간에 오믈렛:

이것은 치즈와 갓 갈은 후추로 맛을 냈습니다. 아침, 점심, 저녁 모두 간편하게 드실 수 있습니다. 재료:

1. 계란 – 2개, 대
2. 소금 – 맛보기
3. 체다 치즈 – 강판에 간 ¼컵
4. 버터 – 1큰술
5. 검은 후추 가루 – 1작은술, 갓 간

길찾기:

1. 작은 믹싱 볼에 달걀을 깨뜨려 넣으세요.
2. 후추와 소금을 넣으십시오. 거품기를 사용하여 혼합물을 잘 저어줍니다.
3. 작은 프라이팬을 약불에서 중불로 올려주세요. 버터를 넣고 녹입니다.
4. 계란 혼합물을 붓고 팬을 돌려 혼합물이 고르게 퍼지도록 합니다.
5. 계란이 단단해지면 치즈를 뿌립니다.
6. 주걱을 사용하여 오믈렛의 가장자리를 들어올려 반으로 접습니다.
7. 하단 부분이 황금색으로 변할 때까지 기다립니다.
8. 접시로 옮기고 후추가루를 뿌립니다.

3. 토마토와 바질 오믈렛:

휘핑 크림은 이 레시피에 놀라운 수준의 푹신함을 제공하여 아이들이 좋아하는 메뉴입니다. 이것은 훌륭한 운동 후 먹을 수 있습니다. 우유 한 잔, 구운 통곡물 빵과 함께 먹으면 하루를 건강하게 시작할 수 있습니다. 재료:

1. 계란 – 2개, 대
2. 소금 – 맛보기
3. 휘핑 크림 – 1큰술
4. 검은 후추 – 맛을 내기 위해 갓 갈아서 만든 것
5. 신선한 바질 – 가지 2개
6. 체리 토마토 - 6개, 잘게 썬 것
7. 식용유 – 1작은술
8. 버터 – 1큰술

길찾기:

1. 작은 믹싱 볼에 달걀을 깨뜨려 넣으세요.
2. 생크림, 후추, 소금을 넣고 거품기로 잘 저어줍니다. 옆에 두세요.
3. 작은 프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 센 불에 놓고 기름을 가열합니다.
4. 체리 토마토를 반으로 자르고 뜨거운 기름에 넣습니다. 소금과 약간의 후추로 약 1분간 조리합니다.
5. 바질 잎을 잘게 자르고 팬의 불을 낮추고 섞는다.
6. 계란 혼합물을 붓고 골고루 퍼지도록 휘젓습니다.
7. 버터를 뿌리고 바닥이 황금색이 될 때까지 요리합니다.
8. 주걱으로 뒤집어 30초 동안 요리합니다.
9. 검은 후추 가루로 장식된 뜨거운 음식을 제공합니다.

4. 바삭한 베이컨을 곁들인 오믈렛:

바삭한 베이컨이 들어 있어 든든한 아침을 위한 빠른 레시피입니다. 치즈가 가득한 기쁨, 이것은 확실히 중독성이 있습니다. 전체 아침 식사를 구성할 수 있을 만큼 충분히 구운 샌드위치 빵을 가지고 있는지 확인하십시오. 갓 짜낸 오렌지 주스 한 잔이나 저칼로리 딸기 밀크셰이크는 강력한 콤보를 위한 훌륭한 추가물이 될 것입니다. 재료:

1. 계란 – 2개, 대
2. 베이컨 – 스트립 2개
3. 버터 – 1큰술
4. 잘게 썬 적양파 ½개
5. 물 – 1큰술
6. 체다 치즈 – 1/8컵, 잘게 썬 것
7. 아메리칸 치즈 – 슬라이스 1조각
8. 소금 – 맛보기
9. 고추 플레이크 – 맛보기

길찾기:

1. 깊은 프라이팬에 베이컨을 넣고 뚜껑을 덮고 베이컨이 고르게 갈색이 될 때까지 요리합니다.
2. 키친 타올에 싸서 여분의 기름을 제거하고 부숴서 따로 보관합니다.
3. 얕은 프라이팬에 버터 ½큰술을 넣고 녹입니다.
4. 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 믹싱 볼에 계란을 깨서 넣고 소금과 고춧가루를 넣고 거품기로 잘 저어줍니다.
6. 얕은 프라이팬을 중불에서 센 불에 놓고 나머지 버터를 녹입니다.
7. 계란 혼합물을 붓고 단단해지도록 둡니다.
8. 체다 치즈를 뿌리고 1분 동안 요리합니다.
9. 뒤집어서 30초 더 요리하세요.
10. 서빙 접시로 옮기고 오믈렛의 한쪽 면에 베이컨과 양파를 뿌립니다. 깍둑썰기한 아메리칸 치즈를 토핑합니다.
11. 반으로 접습니다.
12. 후추 가루를 뿌려 제공합니다.

5. 코티지 치즈 속을 채운 오믈렛 롤:

간단한 커민 씨 맛 오믈렛에 속을 채운 건강한 파니르 부르지 – 이것은 이동 중에 아침 식사로 즐길 수 있는 건강에 좋은 단백질 진미입니다. 그 바삭함을 얻으려면 오믈렛을 가능한 한 얇게 준비하십시오. 순수한 무염 버터가 그 풍부한 터치를 위해 선호되는 반면, 건강을 중시하는 그룹은 올리브 오일을 선택할 수 있습니다. 오믈렛의 재료:

1. 계란 – 2
2. 소금 – 맛보기
3. 커민 씨앗 – 1작은술
4. 후추 가루 – ½작은술
5. 버터 – 2작은술

파니르 부르지 재료:

1. 파니르 [인디언 코티지 치즈] – 2큰술, 으깬 것
2. 커민 씨앗 – 1/4작은술
3. 양파 – 잘게 다진 2작은술
4. 토마토 – 잘게 다진 2작은술
5. 녹색 칠리 - 잘게 다진 1작은술
6. 정화 버터 – 1/4작은술
7. 소금 – 맛보기
8. 가람 마살라 – 꼬집음
9. 고수 잎 – ½작은술

파니르 부르지 오시는 길:

1. 깊은 팬에 오일과 정제 버터를 가열합니다.
2. 커민 씨를 넣고 튀겨주세요.
3. 양파와 청양고추를 넣고 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4. 고수 잎 1큰술을 넣고 빠르게 섞습니다.
5. 토마토를 넣고 혼합물이 반쯤 마를 때까지 요리합니다.
6. 파니에르를 갈아서 빠르게 섞습니다.
7. 소금으로 간을 맞춥니다.
8. 가람 마살라와 나머지 고수 잎을 넣고 빠르게 섞습니다.

오믈렛을 먹는 방법:

1. 작은 믹싱 볼에 계란을 깨트립니다.
2. 소금, 블랙 파우더, 커민 씨를 추가합니다.
3. 와이어 거품기로 계란 혼합물을 거품이 날 때까지 치십시오.
4. 약간 기름을 두른 논스틱 오믈렛 팬을 중불에서 센 불로 가열합니다.
5. 오믈렛 혼합물을 붓고 소용돌이 모양으로 얇은 원을 만듭니다.
6. 버터를 뿌리고 중불에서 약 3분 동안 또는 바닥 부분이 익을 때까지 요리합니다.
7. 주걱을 사용하여 부분적으로 익힌 오믈렛을 들어올려 남은 액체가 아래로 흐르도록 합니다.
8. 2분 더 끓입니다.
9. 서빙 접시로 옮깁니다.

진행 방법:

1. 티스푼을 사용하여 오믈렛의 한쪽 끝에 파니르 부르지를 놓으십시오.
2. 롤, 스프링롤과 매우 유사합니다.
3. 칠리 소스를 뿌려 맛있게 드세요.

이것은 내가 만드는 상위 5가지 건강한 계란 오믈렛 레시피입니다. 콜레스테롤이라는 이름으로 달걀 노른자를 선택하지 않는 오믈렛 요리법이 있습니다. 그러나 나는 계란이 건강에 좋고 단백질이 풍부한 식사를 하고 아침 식사 대용으로 가장 잘 즐길 수 있다고 생각합니다. 오믈렛을 만들 때 당신의 선택은 무엇입니까? 고기 속을 채운 오믈렛 또는 치즈와 야채의 즐거움 중 무엇입니까?

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