대량 구매에는 특정 성능 기대치가 따릅니다. 최근 주방용 칼세트를 구매하면서 겪은 일이다. 나는 많은 돈을 쓴다고 해서 내가 칼을 돌보지 않으면 제대로 작동하는 칼을 보장받을 수 있다는 표시가 아니라는 것을 알고 있었습니다. 다음은 부엌 칼의 수명을 연장하는 몇 가지 팁입니다. 주방 칼, 수저 블록 세트 및 개별 주방용 칼을 관리하기 위한 몇 가지 기본적이고 간단한 팁과 함께.
주방 칼, 칼붙이 및 블록 세트 관리에 대한 팁
1) 언제 절단에 관해서는 절단용이 아닌 재료에 나이프를 사용하지 않는 것이 중요합니다. 절단에 적합하지 않은 표면은 칼과 칼날을 손상시킬 수 있습니다. 부엌칼을 사용할 때는 적절한 도마만 사용해야 합니다. 절단면에 사용하는 가장 좋은 재료는 단단한 단풍나무입니다.
2) 부엌칼을 다 사용한 후에는 제대로 씻는 것이 중요합니다. 부엌칼은 절대 식기세척기에 넣지 마세요. 부엌칼을 사용한 후에는 뜨거운 비눗물로 씻고 린넨이 없는 천으로 말려야 합니다. 식기 세척기 비누는 너무 마모성이 있어 부엌 칼을 닦을 때 손잡이와 칼날을 망가뜨릴 수 있습니다.
3) 칼 붙이를 청소할 때 연마 가루나 수세미를 사용하지 마십시오. 절단하는 모든 것은 뜨거운 비눗물, 액체 비누 및 헝겊으로 청소할 수 있습니다.
4) 스테인리스 스틸 칼을 구입하더라도 스테인리스 스틸이 아닌 칼보다 덜 얼룩이 지지만 여전히 얼룩이 진다는 것을 이해합니다. 칼에는 얼룩이 전혀 생기지 않습니다. 사용할 때마다 관리와 청소를 제대로 하지 않으면 시간이 지나면 변색되고 변색됩니다.
5) 부엌에서는 무딘 칼보다 날카로운 칼이 더 안전합니다. 부엌 칼을 적절하게 날카롭게 하는 법을 배우는 것은 하나의 예술 형식입니다. 주방 수저를 날카롭게 하기 위해 전용 도구를 사용하십시오. 벤치 스톤, 숫돌, 카바이드 숫돌 및 전기 칼 숫돌은 모두 칼을 날카롭게 유지하는 데 유용한 도구입니다.
6) 칼을 사용하여 냉동 식품이나 뼈를 칼로 자르지 마십시오. 뼈를 자를 때는 영리한 고기를 사용하고 음식을 자르기 전에 시간을 들여 해동하십시오. 냉동 고기를 자르면 칼날이 무뎌지고 잘릴 수도 있습니다. 칼이 부서지면 부엌에서 제대로 작동하지 않습니다.
모든 칼과 마찬가지로 부엌 칼은 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관해야 합니다. 칼을 사용하여 부엌에서 자녀가 돕도록 하기 전에 적절한 취급 기술을 가르쳐야 합니다.KnifeMule.com은 Zero Tolerance, Boker Tree Knives, WR Case Knives 등과 같은 최고 브랜드를 포함하여 다양한 전문 칼을 전문으로 하는 온라인 소매업체입니다. . 더 자세한 정보를 원하거나 온라인에서 다양한 칼을 구입하려면 https://www.knifemule.com을 방문하십시오.
