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피부, 모발 및 건강을 위한 11가지 놀라운 호밀 효능

통밀이 가장 많이 찾는 건강에 좋은 대안이지만, 그 무수한 이점을 감안할 때 통밀은 건강 괴짜들 사이에서 그 자체로 특별한 위치를 새겼습니다. 밀과에 속하는 호밀은 풍부하고 미각을 만족시키는 풍미를 지닌 영양가가 높은 곡물입니다. 칼로리가 낮고 섬유소의 좋은 공급원입니다. 그리고 이 두 가지 요소는 체중 감량 애호가에게 더 매력적입니다. 호밀 가루는 호밀 빵을 굽는 데 널리 사용되지만 호밀 플레이크와 갈라진 호밀도 얻을 수 있습니다. 계속 읽으면서 호밀의 이점에 대해 알아보세요.

호밀의 건강상의 이점:

1. 소아 천식 예방:

다양한 연구에 따르면 호밀과 같은 통곡물을 규칙적으로 섭취하면 소아 천식의 위험을 예방할 수 있습니다. 이 연구는 또한 이 통곡물이 기관지 과민 반응을 방해할 수 있음을 보여줍니다.

2. 심혈관 위험 방지:

이 곡물은 섬유질의 좋은 공급원입니다. 섬유질이 풍부한 음식을 규칙적으로 섭취하는 것은 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 필수적입니다. 따라서 이 시리얼은 높은 콜레스테롤 수치에 의해 유발되는 다양한 심혈관 질환을 억제하는 데 도움이 됩니다.

3. 천연 항암제:

호밀의 섬유질은 결장의 독소와 결합하여 인체에 유해한 성분을 제거합니다. 따라서 대장 세포가 암의 공격을 받지 않도록 보호합니다. 1/3 컵의 호밀은 섬유질의 일일 권장량의 1/3 이상을 제공합니다. 항산화제인 페놀릭은 또한 산화 스트레스를 유발하고 암을 유발하는 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이 됩니다. 따라서 호밀은 암을 예방하는 데 사용할 수 있습니다.

4. 폐경기 여성에게 좋습니다:

호밀은 식물성 에스트로겐 특성을 갖는 것으로 알려진 리그닌의 풍부한 공급원입니다. 이를 통해 이 시리얼은 다양한 갱년기 증후군을 완화시켜 보다 효과적이고 효율적인 방법으로 극복하도록 돕습니다. 호밀에 존재하는 식물 영양소인 리그난은 동맥경화증을 포함한 다양한 심혈관 질환뿐만 아니라 유방암으로부터 폐경기 여성을 보호합니다.

5. 당뇨병 환자에게 좋습니다:

전체 호밀에 풍부한 양의 섬유질이 존재하면 당뇨병 환자의 혈당 수치 변동을 방지할 수 있습니다. 따라서 이러한 사람들의 고혈당을 예방하는 데 도움이 됩니다.

6. 체중 감량을 위한 호밀:

체중 감량 요법을 받고 있는 사람들은 일정을 활기차게 하기 위해 호밀의 저칼로리 및 풍부한 섬유질 특성을 활용할 수 있습니다. 더 오랜 시간 동안 포만감을 유지하는 것과 함께 독소를 더 나은 방식으로 배출함으로써 천연 해독제 역할을 합니다. 식욕과 독소 수치가 낮을수록 체중 감량이 더 잘 됩니다.

7. 담석 예방:

호밀의 풍부한 불용성 섬유는 소화력을 개선하고 담즙 생성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 담석 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.

호밀의 모발 효능:

8. 모발 성장 촉진:

호밀과 함께 모발에 충분한 양의 마그네슘을 제공하십시오. 예, 이 미량 영양소는 탈모와 대머리를 방지하는 동시에 더 굵고 긴 모발을 제공합니다.

9. 천연 샴푸:

당신의 샴푸를 즉시 비하하십시오. 이 곡물 시리얼은 머리카락을 청소하는 데 사용할 수 있습니다. 2/3 tbsp 전체 호밀가루와 따뜻한 물을 섞은 샴푸와 같은 혼합물을 준비하십시오. 젖은 두피와 모발에 도포하고 충분히 마사지한 후 헹구어 냅니다. 눈에 띄게 매끄러운 모발을 위한 딥 컨디셔너로 후속 조치를 취하십시오.

호밀의 피부 효능:

10. 피부 정화:

호밀 곡물에 존재하는 마그네슘은 표피를 해독하고 피부를 깨끗하고 깨끗하게 유지할 수 있습니다. 알레르기로 고통받는 사람들은 호밀의 도움을 받을 수 있습니다.

11. 노화 과정 지연:

이 곡물은 칼슘, 철, 아연 및 마그네슘을 포함한 다양한 미네랄의 좋은 공급원입니다. 이 모든 미네랄은 잔주름, 주름, 잡티 등과 같은 다양한 노화 징후를 완화하는 데 중요한 역할을 합니다. 호밀의 항산화제는 자유 라디칼과 싸웁니다. 따라서 식단에 호밀을 포함시키면 노화를 늦추고 원하는 결점 없는 피부를 선사할 것입니다.

주의 사항:

호밀은 글루텐 곡물입니다. 따라서 글루텐에 알레르기가 있고 체강 스프루(celiac sprue) 또는 글루텐에 민감한 장병증과 같은 질환을 앓고 있다면 식단에서 호밀을 제외하는 것이 좋습니다. 호밀은 섬유질이 풍부하기 때문에 과도하게 섭취하면 가스 문제와 팽만감을 유발할 수 있습니다.

호밀의 영양 성분:

100g당 양 칼로리 338% 일일 가치* 총 지방 1.6g

2%

포화 지방 0.2g

1%

다중불포화 지방 0.8g단일불포화 지방 0.2g트랜스 지방 0g콜레스테롤 0mg

0%

나트륨 2mg

0%

칼륨 510mg

14%

총 탄수화물 76g

25%

식이 섬유 15g

60%

설탕 1g단백질 10g

20%

비타민 A

0%

비타민 C

0%

칼슘

2%

14%

비타민 D

0%

비타민 B-6

15%

비타민 B-12

0%

마그네슘

27%

*퍼센트 일일 수치는 2,000칼로리 다이어트를 기준으로 합니다. 일일 수치는 필요 칼로리에 따라 더 높거나 낮을 수 있습니다.

아래 USDA 차트에 따라 호밀의 영양가를 확인하실 수 있습니다.

요리 팁:

  • 호밀 알갱이를 서늘한 곳에 놓고 철저히 헹구어 먼지와 기타 원치 않는 입자를 제거합니다.
  • 호밀을 더 부드럽게 하려면 씻은 호밀을 밤새 불려주세요. 호밀 1인분에 물 2½인분을 추가하고 약 180분 동안 끓입니다.
  • 플레이크를 사용하는 경우 호밀 플레이크 1인분에 물 3인분을 추가합니다.

호밀은 매우 건강한 통곡물이며 의심할 여지 없이 식단의 일부로 포함될 수 있습니다. 그러니 지금 바로 사용하여 호밀의 이점을 누리십시오.