당신은 콩을 충분히 섭취하지 못하는 건강 너트입니까? 콩은 건강 의제에 대한 다음 항목입니까? 카넬리니 콩이 건강한 건강이 염려되는 과소 평가를 내리기 때문에 당신은 목표에서 멀지 않았습니다. 이 흰콩의 다양한 놀라운 효능에 대해 알아봅시다.
카넬리니 콩이란? Cannelini Beans는 사각형 가장자리가 있는 큰 강낭콩 모양으로 인해 일반적으로 흰색 강낭콩으로 알려져 있습니다. 옅은 크림색의 흰색 콩은 페루가 원산지인 일반적인 콩 조상에서 파생됩니다. 현대식 버전은 영양가가 유지되는 통조림으로 제공됩니다. 카넬리니 콩은 전 세계의 많은 문화권에서 사랑받고 있습니다. 흰색 강낭콩은 일년 내내 사용할 수 있습니다. 그것은 많은 요리에 훌륭하고 저렴한 추가입니다 (1). 콩은 다른 조미료와 맛을 잘 흡수하는 능력이 있어 조림 요리에 좋습니다.
맛은 속담에 나오는 빙산의 일각일 뿐입니다. 다음은 카넬리니 콩의 실제 건강상의 이점입니다. 계속 읽으세요.
Cannellini 콩은 통조림으로 제공되는 가장 저렴한 고단백 공급원 중 하나입니다. 이 콩의 단백질 함량은 유제품 및 육류 제품과 비슷합니다. 반 컵은 8g의 단백질을 제공합니다. 다른 채소와 함께 먹으면 영양소의 저장고가 된다. 콩은 익히는 데 시간이 오래 걸리므로 생으로 따거나 나중에 사용하기 위해 캔에 보관해도 상관 없습니다(2).
강낭콩에는 많은 건강상의 이점을 제공하는 불용성 및 가용성 섬유질이 모두 포함되어 있습니다. 조리된 카넬리니 콩 200g이 식이 섬유의 일일 권장 섭취량의 무려 50%를 채울 수 있는 영양소입니다(3). 불용성 섬유는 과민성 대장 증후군과 같은 소화 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다. 수용성 식이섬유는 담즙을 함유한 콜레스테롤과 결합하여 체내 독소를 제거합니다.
앞으로 긴 하루가 있다면 카넬리니 콩은 용해성 섬유 함량으로 인해 하루 종일 안정적인 에너지를 제공하므로 더 잘 먹습니다. 에너지가 천천히 연소되어 균형 잡힌 혈당으로 이어집니다. 연구원들은 섬유질을 더 많이 섭취하는 당뇨병 환자가 콜레스테롤 수치를 조절할 수 있음을 발견했습니다(4). 그들은 섬유질 함량을 늘리는 것이 환자의 식단에서 설탕을 줄이는 것보다 더 유익한 효과가 있음을 강조했습니다.
카넬리니 콩은 단순히 많은 질병의 발병으로부터 심장을 보호함으로써 심장이 더 오래 살도록 돕습니다. 콩은 이미 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장마비 위험을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 또한 다른 건강에 해로운 음식을 통해 흡수되는 유해 성분에 작용하여 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄입니다. 콩에는 혈액 호모시스테인 수치를 낮추는 엽산이 들어 있습니다(5).
카넬리니 콩은 건강한 섬유질 덕분에 다른 콩에 비해 암 퇴치 능력이 더 뛰어나다고 합니다. 그들은 독소를 제거하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 여러 암 위험을 줄입니다. 그들은 암세포의 성장을 감소시키는 식물 화학 물질과 플라보노이드를 운반합니다(6). 상당한 섬유질은 결장직장암을 예방하는 데 잘 작용하여 모든 대장암을 줄이는 강력한 도구가 됩니다(7). 백강낭콩 섭취량을 일주일에 2~3회 늘리면 암과의 싸움이 시작됩니다.
콩과의 이 구성원은 적절한 혈류를 돕습니다. 이것은 인체에서 많은 중요한 기능을 하는 마그네슘의 상당한 공급을 통해 발생합니다. 그 중 하나는 심장 리듬, 근육 수축 및 신경 충동 전도의 조절입니다(8). 카넬리니 콩의 마그네슘은 동맥을 건강하게 유지하는 천연 치료제입니다.
흰 강낭콩은 철분 매장량을 보충할 수 있습니다. 혈액에 헤모글로빈이 많을수록 더 많은 산소가 신체로 운반됩니다. 철은 또한 여러 세포 기능과 효소의 일부입니다(9). 성장하는 아이들에게는 더 많은 철분이 필요하며 강낭콩은 최고의 영양 공급원입니다.
카넬리니 콩은 풍부한 티아민(비타민 B1)을 공급하므로 날카롭게 만들 수 있습니다. 영양소는 인지와 함께 뇌 세포 기능을 돕습니다(10). 티아민은 아세틸콜린 생성에 중요한 역할을 합니다. 이 신경전달물질은 기억력에 필요하며 결핍되면 인지 기능이 저하될 수 있습니다.
또한, 흰 강낭콩은 비타민 K, 몰리브덴, 인, 칼슘, 구리, 망간, 칼륨 및 모든 관련 건강상의 이점과 같은 많은 다른 영양소를 제공합니다. 콩은 매우 적은 칼로리로 이 모든 것을 제공합니다.
이제 우리는 카넬리니 콩이 우리의 식단에 포함시키는 것을 포함하여 충분한 영양을 공급함으로써 우리 몸을 도울 수 있다는 것을 알았으므로 쉬운 결정입니다. 글이 도움이 되셨나요? 아래 댓글 섹션에 알려주십시오.
