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젊은 운동선수를 위한 영양-고등학생 주자


질문
고교생에게 좋은 다이어트란 무엇일까 하는 생각이 들었다. 주자가 섭취해야 하는 지방, 단백질 및 탄수화물의 비율. 감사 해요

답변
안녕하세요 자레드입니다!

영양제 질문 감사합니다. 건강한 식단에 대한 권장 사항은 단백질 15~20%, 지방 30%, 탄수화물 50~55%입니다. 그러나 모든 탄수화물이 똑같이 생성되는 것은 아닙니다. 단순 탄수화물과 복합 탄수화물이 있습니다. 단순 탄수화물에는 설탕, 꿀, 잼 및 설탕에서 대부분의 칼로리를 얻는 과자 및 청량 음료와 같은 모든 음식이 포함됩니다. 영양학자들은 이러한 단순 탄수화물이 식단의 10%만 구성할 것을 권장합니다. 과일, 야채, 빵, 파스타, 콩류를 포함한 식물성 식품의 전분에 집중해야 하는 복합 탄수화물입니다.

특히 러너와 같은 운동 선수는 매일 소모되는 추가 칼로리 때문에 연료 효율적인 복합 탄수화물의 이점을 얻습니다. 제안된 50%보다 더 많은 총 탄수화물을 목표로 해야 합니다. 체중 증가에 대한 걱정 없이 더 많은 총 칼로리를 섭취할 수 있습니다(사실, 먹어야 할 수도 있음).

탄수화물은 레이스 전날 밤, 그리고 레이스로 이어지는 장거리 달리기나 걷기 전에도 특히 중요합니다. 이것이 바로 많은 내구 레이스가 전날 밤에 "파스타 파티"를 제공하는 이유 중 하나입니다. 경기 전날 충분한 수분섭취를 하되, 카페인(소다수 등)과 같은 이뇨제는 멀리한다. 잠자리에 들기 전에 가벼운 탄수화물 간식으로 연료 탱크를 채우는 것도 좋은 생각입니다. 또한 가벼운 경기 전 식사를 할 수 있도록 경기 당일 일찍 일어나는 것을 고려할 수도 있습니다. 레이스 시작 2~3시간 전에 토스트나 베이글을 오렌지 주스로 씻어내십시오. 하지만 긴 훈련 운동 전에 이 루틴을 연습하여 위장이 상하지 않도록 하십시오.

도움이 되었기를 바랍니다.
- 조지 라피티스, 영양사
http://www.juiceblend.com