코코넛과 코코넛 오일

질문
나는 코코넛과 코코넛 오일이 요리에 많이 사용되는 인도 지역에서 왔습니다.저는 지금 미국에 살고 있습니다.코코넛과 그 제품에는 포화 지방이 포함되어 있기 때문에 건강에 좋은지 궁금했습니다.우리는 유제품은 먹지만 계란은 먹지 않습니다. 모든 종류의 고기입니다. 코코넛과 코코넛 오일로 만든 음식을 내 아이들[2세 및 4세]에게 주어도 괜찮습니까? 아니면 심장 질환이나 비만을 유발할 수 있습니까?
감사 해요
[생화학에 대한 기초지식을 가정할 수 있음]

답변
안녕, 지타

코코넛 오일에는 포화 지방이 포함되어 있지만 최근 연구에 따르면 실제로 유익한 오일입니다. 코코넛 오일을 많이 사용하는 지역에서는 심장병 발병률이 매우 낮습니다. 나는 자녀의 식단에 코코넛 오일을 포함하는 것에 대해 걱정하지 않을 것입니다. 코코넛 오일이 해롭다는 증거는 없으며 그렇게 하면 건강상의 이점이 있을 수 있습니다. 가능한 한 가공되지 않은(수소화되지 않은 등) 제품을 사용하고 있는지 확인하십시오.

여자 이름
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