이 인도 요리는 건강에 좋습니까?

질문
안녕하세요,

나는 최근에 가정식 인도 음식을 실험하기 시작했고 다음 방법/레시피가 건강한지 궁금했습니다.

- 신선한 재료를 모두 사용합니다.
- 양파, 후추, 당근, 토마토와 보통의 인도 향신료로 카레 베이스를 준비합니다
- 엑스트라 버진 올리브 오일을 두른 팬에 양파, 고추, 칠리페퍼를 넣고 신선한 유기농 치킨을 넣고 볶습니다
- 저는 소금 한 스푼을 넣습니다.
- 현미밥과 가끔 난 빵을 제공합니다.

나는 또한 내가 무거운 부분으로 배부른 느낌이 들지 않는지 확인합니다.

그래서 이게 건강식이라고 생각하세요? 그렇다면 왜? 그렇지 않다면 그 이유는 무엇입니까?

귀하의 시간과 도움에 감사드립니다.

문안 인사,

새긴 ​​금

답변

로고 안녕 닉,

적어주셔서 감사합니다!

긴 대답을 할 수 있는데 왜 해야 합니까?!
이것은 완벽하게 건강한 식사이며 이미 연구와 숙제를 마쳤습니다.

- 대부분의 인도 레스토랑에서 사용하는 기름기 많은 버터보다 훨씬 건강한 올리브 오일로 요리합니다.
- 일반 백미보다 건강한 현미를 사용합니다.
- 너무 많이 또는 자주 난을 하면 살이 더 찐다는 것을 알고 있습니다. (그것은 약간의 마음 읽기입니다)
- 배가 더부룩할 때까지 먹지 않습니다.

게다가 인도 요리에 사용되는 향신료와 고추의 사용은 매우 건강에 좋은 보충제입니다. 인터넷에서 어떤 향신료가 도움이 되는지 알아보는 것이 좋습니다.

다양한 시도를 해보고 스스로에게 먹이를 줄 때 조언을 해주시면 감사하겠습니다.


감사한 마음으로,


에고 인베니오