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칼로리 관련 질문


질문
질문:안녕하세요 Tim :)

저는 몸무게 68kg의 중형 체격의 23세 소녀입니다. 나는 기술적으로 내 몸에 비해 과체중이라는 사실을 알게 된 후 체중 조절에 관심이 있습니다.

글쎄요, 저는 제 생활 방식을 더욱 건강하게 하고 싶기 때문에 칼로리 소비량을 추적하기 시작하는 것이 가장 좋다고 결정했습니다. 나는 체중 감량을 위해 운동을 하지 않을 경우 섭취해야 하는 칼로리 양을 결정하는 방법에 대한 정보를 찾기 위해 온라인을 검색하려고 시도했습니다. 운동을 하고 있지만 현재 체중을 유지하고 싶은 경우(이 모든 것이 타당하다면?)

나는 또한 칼로리 계산 점수를 유지하려고 노력했지만 특히 내가 쿠웨이트에 살고 있기 때문에 특정 농산물 및 제품에 대한 많은 정보가 상충됩니다. 탄수화물 수는 있지만 칼로리 수는 없는 제품이 있습니다. 나중에 이를 결정하는 공식을 찾았지만). 게다가 나는 요리하거나 끓일 때나 먹는 음식에 어떤 과정을 가할 때 칼로리가 어떻게 변할 수 있는지에 대해 더 혼란스러워합니다. 어떤 유형의 공식을 사용합니까? 사람들이 어떻게 합니까?

그리고 식당에 갈 때도 사람들은 눈으로 보기만 하면 된다고 합니다. 하지만 가볍고 건강에 좋은 음식처럼 보여도 내 음식에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 어떻게 알 수 있습니까? 내 말은 내가 지역 TV 쇼를 보고 있을 때 특별 게스트 연사 중 한 명이 자신의 세그먼트에 대해 가져온 영양사였습니다. 당신이 레스토랑이나 패스트푸드 유형의 식당에 가서 그것에 대해 물어도 특정 식사의 칼로리 또는 메뉴에서 확인할 수 있는 정보가 항상 정확하거나 신뢰할 수 있는 것은 아닙니다.

혼란스러운 정보 풀입니다. 그러니 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 그리고 이것을 우연히 발견한 다른 사람도 :)

귀하의 시간과 정보에 감사드립니다!

답변:미리암님, 답변이 늦어진 점 진심으로 사과드립니다. 변명은 아니지만 몇 가지 개인적인 문제로 인해 컴퓨터에서 멀어졌습니다.

어쨌든 귀하의 질문에. 나는 사람들이 종종 칼로리를 잘못 이해하여 영양과 그것을 올바르게 사용하는 방법을 오해하는 것을 발견합니다.
귀하가 제기한 우려 사항을 해결해 드리겠습니다.

가장 먼저 할 일은 BMI와 같은 것을 너무 심각하게 받아들이지 않는 것입니다. 당신이 이것 또는 저것이라고 말하기 전에 고려하지 않는 변수가 너무 많습니다.
과도한 지방을 줄이려면 (나는 일부러 체중이 아닌 지방이라고 말함) 필요한 것은 음의 칼로리 균형입니다. 단순히 섭취하는 것보다 더 많이 배출하십시오. 칼로리는 에너지 단위에 불과합니다. 넣은 것보다 적게 사용하면 본체가 여분을 저장합니다. 팽창하는 것보다 적게 넣으면 신체는 음의 에너지 균형을 유지합니다. 저장된 칼로리에서 추가 연료를 얻습니다.
대부분의 사람들은 처음부터 칼로리를 대폭 줄여야 한다고 생각합니다. 실제로는 천천히 줄여야 합니다. 하지만 가장 좋은 방법은 투입한 것보다 더 많이 활용하는 것입니다. 투입한 만큼이 아니라 사용량을 늘리십시오. 이것은 운동과 에너지를 필요로 하는 활동으로 이루어집니다.
말이 됩니까? 내가 방황하는 경향이 있으므로 말해주지 않으면.

다량 영양소 배급을 지켜보십시오. 바로 단백질, 지방, 탄수화물입니다. 이것들은 칼로리 카운트를 구성합니다. 단백질과 탄수화물은 1g당 4칼로리입니다. 지방은 9입니다.
적어도 미국 규정에서는 식품 회사가 라벨에 정확한 정보를 표시하도록 하는 규정이 상당히 강력합니다. 그러나 일반적으로 100% 정확하지는 않습니다.

요리할 때 칼로리가 변하는 한 이것은 사실이 아닙니다. 요리는 다량 영양소 프로필을 변경하지 않으므로 칼로리는 동일하게 유지됩니다. 요리가 할 수 있는 유일한 방법은 기름이나 버터에 끓일 때 칼로리를 추가하거나 끓이거나 열에 노출될 경우 비타민 함량을 줄이는 것입니다.

레스토랑은 또 다른 이야기입니다. 영양 정보를 표시한 것에 대한 공로를 인정하되 절대 신뢰하지 마십시오. 이것은 그들의 계산을 기반으로 하며 100% 정확할 수 없습니다. 사실 다른 지역에 있는 같은 식당이라도 음식 공급자가 다르기 때문에 같은 음식 두 개를 가질 수 있습니다. 레스토랑에서 그것은 최선의 추측과 상식에 가깝습니다. 그리고 식당이 깨끗한 식사를 전문으로 하지 않는 한 위험을 감수하십시오.
그리고 건강한 것은 마음의 상태라는 것을 기억하십시오. 미국 맥도날드는 샐러드를 판매합니다. 그들의 샐러드 중 일부가 작은 버거보다 더 많은 지방과 설탕을 함유할 수 있다는 점을 제외하고는 훌륭합니다. 건강한 것과 건강한 것에는 차이가 있습니다. 그들이 사용하는 또 다른 트릭은 구운 닭고기입니다. 그것은 건강하게 들리지만 맛을 향상시키기 위해 요리 할 때 버터로 닦습니다. 나는 식당을 헐뜯는 것이 아니라, 의심스러울 때 당신이 구입한 재료로 음식을 직접 요리하라고 말하는 것입니다.

이것이 어떤 식으로든 도움이 되었기를 바랍니다. 더 구체적으로 말씀해 주셨으면 하는 사항이 있으면 회신해 주십시오. 응답을 받는 데 오랜 시간이 걸리지 않을 것입니다. 다시 한 번 사과드립니다.

---------- 후속 조치 ----------

질문:안녕하세요 Tim,

귀하의 답변과 유익한 답변에 감사드립니다. 나는 부정적인 칼로리 균형을 우연히 발견한 적이 없으므로 그것에 대해 조사해야 합니다.

그러나 지금 내가 궁금한 것은 내 체중이나 지방이 건강한 상태인지 아니면 최소한 평균 상태인지 어떻게 확인할 수 있습니까? 내 몸의 내용물 등으로 인해 생명이 위험하다면 정확히 알 수 있는 방법이 없을까요?

비만, 당뇨병 및 콜레스테롤은 우리 가족의 양쪽에서 발생하는 문제입니다. 그래서 죽도록 두렵습니다. 고맙게도 나는 과체중이나 비만이 아니며 당뇨병도 없고 콜레스테롤 문제가 있다고 생각하지도 않습니다. 내 말을 이해?

이에 대한 좋은 정보 소스는 무엇입니까? 나는 사우스 비치 다이어트를 채택하는 것이 그들의 내부 장기가 훨씬 더 건강해지도록 도왔다는 다른 사람들의 글을 읽었지만(수소화된 오일, 특정 건강에 해로운 고기 등과 같은 많은 것들을 차단하기 때문에), 실제로 다음과 같은 경우에 매우 감사할 것입니다. 전문가, 내가 소비하는 것에 대해 더 신중하게 도움이 되는 유용한 정보의 방향을 알려줄 수 있습니다.

내가 무슨 의미가 있습니까?

나의 가장 큰 두려움은 우리 가족의 연장자들이 겪는 고통과 일치하지 않는 것이므로 가능하다면 매우 건강한 생활 방식에 적응하고 싶습니다.

그 메모에서, 나는 또 다른 질문이 있습니다. 내가 23살이라는 것은 내 몸이 더 이상 유연하지 않다는 것을 의미합니까? 나는 운동을 할 때 쉽게 의욕을 상실한다. 살을 찌우거나 살을 빼는 느낌이 아니라, 육체적으로 더 건강하고 강해지고 싶기 때문입니다. 결국 나는 내 노력에 대해 만족하거나 자랑스러워하지 않기 때문에 궁극적으로 모든 유형의 운동 루틴을 포기합니다.

하지만 여러분의 제안과 지도로 그 습관을 바꿀 수 있기를 바랍니다. 제 질문은 다음과 같습니다. 체력과 체력을 키우는 데 확실히 도움이 될 수 있는 매우 기형/부적합한 저에게 좋은 운동 프로그램은 무엇입니까?

다시 한 번 감사합니다!

답변
안녕하세요 미리암님
특정 질병을 피하려는 당신의 열망에 박수를 보냅니다. 당신이 언급한 대부분의 상태는 먹는 방식을 통해 쉽게 예방할 수 있습니다.

콜레스테롤에 관해서는 최고의 다이어트 중 하나이며 주제에서 벗어나겠습니다. 내가 다이어트라는 용어를 사용할 때 나는 그것을 어떤 체중 감량 계획에서가 아니라 당신이 먹는 음식의 의미에서 그것을 언급합니다. 그러나 내가 말했듯이, 지중해식 식사가 가장 좋습니다. 그것은 전체 곡물, 과일, 야채, 단일 불포화 오일(올리브), 생선 및 살코기 가금류에 중점을 둡니다.

하지만 전반적으로 좋은 점은 당신이 아직 꽤 젊다는 것입니다. 따라서 지금 건강한 식습관과 운동 습관을 취하면 평생 동안 도움이 될 것입니다.
당신이 언급한 많은 건강 문제는 유전적 문제일 수 있지만 당신은 모든 문제를 100% 예방할 수 있습니다.

수소첨가 오일을 끊는다는 말은 맞습니다. 이것은 당신이 너무 많이 듣는 음식의 트랜스 지방입니다. 트란 지방은 우리가 먹을 수 있는 가장 치명적인 것 중 하나입니다.
식품에 트랜스 지방이 없다는 라벨을 붙이지 마십시오. 성분에 수소화(hydrogenated)라는 단어가 있으면 거기에 있다는 의미입니다. FDA는 그것이 영양 라벨에 공개할 필요가 없는 그램 미만이라고 말합니다.
이것이 바로 당신이 할 수 있는 한 많은 음식을 전체 재료로 요리하는 것입니다.

피해야 할 다른 것들은 고과당 옥수수 시럽을 포함한 가공 식품 및 가공 설탕입니다. 이 모든 것들은 제조 목적으로 사람에 의해 변형된 실제 식품입니다.

이 문제를 해결하려는 동기는 두 가지 방법이 있습니다.

1. 당신은 그것을 원해야합니다. 나는 몸매를 만들고 올바른 식사를 하는 것에 관심이 있는 사람들을 상대해 왔습니다. 그러나 그것에 관해서는 그들은 기꺼이 노력을 기울이지 않습니다. 당신은 당신을 위해 그것을 원해야합니다. 그것이 옳은 일이기 때문도 아니고, 질병의 가족력이 있기 때문도 아닙니다. 건강을 최대한 활용하고 싶기 때문에 그렇게 하십시오.
'젠장, 역경에도 불구하고 이러고 있어'라고 말하는 지점이 와야 해
하지 않은 시간을 후회하는 것보다 하고 싶지 않은 운동을 통해 스스로를 밀어붙이는 것이 낫다고 말하고 싶습니다.

2. 당신의 동기 역시 당신이 무엇을 먹느냐에 달려 있습니다. 얼마나 자주 먹습니까? 당신은 얼마나 잘 잤어요. 너의 생활 방식. 이 모든 것이 동기 수준에 영향을 미칩니다.

그런데 왜 당신이 하는 일에 대한 보상을 보지 못합니까? 이렇게 봐라, 헬스장에 가서 10분이라도 운동을 해도 안하는 것보다는 나으니까. 어떤 노력이든 좋습니다. 그러나 필요에 맞게 운동을 사용자 정의해야 합니다.
그리고 그것을 즐겨야 합니다.

당신이 할 수 있는 또 다른 일은 내가 아이돌 찾기라고 부르는 것입니다. 당신이 존경하는 피트니스 수준을 가진 사람을 찾으십시오. 나는 이것을 내 친구에게 말했고 그는 Dwayne Johnson(The Rock)을 선택했습니다.
이제 그는 Dwayne만큼 크고 싶은 욕망은 없지만 그 남자의 추진력과 동기 부여와 삶에 대한 접근 방식을 좋아합니다.
그래서 제가 하라고 하는 것은 Dwayne을 동기부여로 사용하는 것입니다. 결코 그를 닮으려고 애쓰지 말고 오히려 그를 더 나은 당신으로 사용하십시오. 냉장고에 그의 사진을 테이프로 붙이세요. 그가 식사를 건너 뛰거나 나쁜 것을 먹고 싶을 때 Rock이 "야, 하지마"라고 말합니다.
또는 게으름을 느끼고 운동을 건너뛰고 TV를 보고 싶을 때.
아이디어를 얻으셨나요? 당신이 존경하는 사람, 운동 선수, 누구든지 선택하십시오. 절대 노력하지 말고 동기를 부여하는 데 사용하십시오.
그리고 이러한 "잇걸" 여배우와 팝스타는 보기에는 좋아 보이지만 일반적으로 건강에 해로운 식단과 기타 유행에 따른 쓰레기를 피하는 것이 가장 좋습니다.
Amanda Latona 또는 Nathalia Melo와 같은 IFBB 비키니 모델을 보십시오.

좋은 운동만큼은. 매우 복잡하고 개별화된 과정이기 때문에 전체 운동을 제공할 수는 없습니다. 나는 당신이 원한다면 하나를 디자인하게 되어 기쁩니다. 얼간이처럼 들리거나 아무것도 아닌 것처럼 들리지 않지만 사용자 정의 운동에는 비용이 수반될 것입니다.
그러나 일반적으로 가장 좋은 것은 저항과 유산소 운동을 병행하는 것입니다.
일주일에 3~4회 30분씩 저항운동을 해보자. 가벼운 무게나 체중으로 이것을 할 수 있습니다. 웨이트를 사용하는 경우 도전적인 웨이트를 사용하십시오.
유산소 운동을 하려면 일주일에 4번 30분씩 하십시오. 이에 대한 옵션은 무한합니다.
내 사이트에서 이 기사를 확인하십시오. http://bestfitnessnow.com/2011/04/training-101/
그것은 당신을 위해 작동 고장 것입니다. 자유롭게 사이트를 둘러보세요. 한동안 업데이트하지 않았지만 거기에 좋은 정보가 많이 있습니다.

따라서 귀하의 우려 사항이 일부 해결되었기를 바랍니다. 더 많은 질문/우려 사항이 있으면 언제든지 자유롭게 회신할 수 있습니다.