호박의 맛을 사랑하는 것이 틀리다면, 나는 옳고 싶지 않습니다! 그리고 이 쿠키처럼 호박의 맛을 즐기는 방법은 다양합니다. 우선, 문자 그대로 손에 완벽하게 맞습니다. 그리고 둘째, 호박의 맛과 향은 이 세상의 것이 아닙니다. 이 미니 호박 치즈 케이크 샌드위치 쿠키를 좋아하게 될 것입니다. .
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다른 호박 디저트와 사랑에 빠질 수 없다고 생각했을 때, 이것들이 당신의 눈을 사로잡습니다. 그리고 저를 믿으세요... 그들은 만들기가 매우 간단하고 먹기도 쉽습니다. 그리고 빨리 사라지기 때문에 이중 배치를 만드는 것이 좋습니다!
이 미니 호박 치즈 케이크 샌드위치 쿠키는 만들기가 너무 쉽기 때문에 대규모 모임이나 가을 파티에 적합합니다! 아니면 방과 후 간식으로 아이들과 함께 즐기세요!
부드러운 크림 치즈 4oz
바닐라 1티스푼
¼ 컵 가루 설탕
계피가루 1큰술
육두구 ¼작은술
생강가루 ¼작은술
호박 퓌레 ½컵
1 ¾ 컵 휘핑한 토핑, 해동
미니 바닐라 웨이퍼 1박스, 쿠키 약 80개
1. 스탠드 믹서에 크림치즈를 중속으로 10초간 휘핑하여 부드러워지도록 합니다.
2. 바닐라와 슈가파우더를 넣고 15초 정도 섞어주세요.
3. 호박퓨레, 계피, 육두구, 생강을 넣고 섞일 때까지 약 30초간 휘핑한다. 필요에 따라 그릇을 긁어내십시오.
4. 휘핑한 토핑을 추가하고 걸쭉하고 부드러워질 때까지 약 20-30초 동안 중/강으로 휘핑합니다.
5. 혼합물을 커플러 베이스가 삽입된 일회용 패스트리 백에 옮깁니다. (팁은 안썼어요, 그냥 동그랗게 뜨게 하기 위함입니다.)
6. 양피지를 깐 베이킹 시트(쉽게 정리할 수 있도록)에 평평한 면이 위로 향하게 하여 쿠키 40개를 정렬합니다.
7. 쿠키에 필링을 1작은술 정도 짜주세요. 베이킹 시트에 있는 동안 쿠키를 채우는 것보다 충전물을 추가할 때 각 쿠키를 잡는 것이 더 쉬울 수 있습니다.
8. 모든 쿠키에 대해 반복합니다.
9. 다른 쿠키를 평평한 면이 아래로 향하게 하여 각 쿠키를 얹고 속이 짜지 않도록 부드럽게 누릅니다. 그런 다음 미니 호박 치즈 케이크 샌드위치 쿠키를 즐기십시오!
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