손님에게 깊은 인상을 주기 위해 외출을 하든, 건강한 새 잎을 뜯고 있든, 건강에 좋고 만족스러운 아침 식사를 만드는 것은 생각보다 쉽습니다. 오늘날에는 미리 포장된 재료가 풍부하여 간편합니다. 더 이상 처음부터 휘젓지 않아도 됩니다. 그리고 걱정하지 마세요. 여전히 맛있는 식사를 하게 될 것입니다.
패키지의 지시에 따라 비스킷을 준비하십시오. 보통 굽는 데 12~25분이 걸립니다. 오븐을 예열하고 베이킹 접시에 기름을 발라야 합니다.
비스킷이 오븐에서 굽는 동안 포장 지침에 따라 스토브 위에 미리 포장된 컨트리 그레이비 믹스를 준비합니다. 이것은 일반적으로 물이나 우유를 추가해야 합니다. 그레이비는 일반적으로 프라이팬이나 작은 냄비에 고정됩니다.
별도의 프라이팬에서 비스킷과 그레이비 소스용 소시지를 요리하기 시작합니다. 보통 1파운드의 절반입니다. 패키지로 충분합니다. 소시지를 프라이팬에 넣고 잘 익을 때까지 볶습니다.
소시지가 완전히 익으면 기름기를 빼고 완성된 그레이비 소스에 넣어주세요. 잘 저어. 소세지 그레이비에 뚜껑을 덮고 나머지 식사를 마무리하는 동안 따뜻할 정도로만 약한 불로 유지합니다.
비스킷이 완성되면 오븐에서 꺼내는 것을 잊지 마십시오. 따뜻하게 유지하려면 오븐을 화씨 125도 이하로 낮추고 그대로 두십시오.
포장 지침에 따라 여러 조각의 베이컨을 준비합니다. 보통 1인당 2~3조각이면 충분합니다. 베이컨은 기름이 튀거나 타지 않도록 뚜껑을 덮은 프라이팬에 중불에서 중불로 굽는 것을 추천합니다.
포크를 사용하여 프라이팬에서 베이컨을 굽는 동안 가끔씩 뒤집어서 바삭한 식감을 주세요.
다 익으면 냅킨을 깐 접시에 올려 기름을 빼주세요. 베이컨 접시를 비스킷과 함께 오븐에 넣어 따뜻하게 유지하세요.
다른 프라이팬에 포장지에 적힌 대로 해쉬 브라운 감자를 준비합니다. 이것은 일반적으로 1-2 큰술에 튀겨서 수행됩니다. 식물성 기름.
감자는 반드시 소금과 후추로 간을 하고 프라이팬에 달라붙지 않도록 자주 저어주세요. 기름이 튀거나 타지 않도록 뚜껑이 있는 프라이팬에서 요리하는 것이 좋습니다. 뚜껑은 또한 감자가 바닥에서 튀기는 동안 위에서부터 감자를 찜 요리하는 데 도움이 됩니다.
황금빛 갈색으로 튀겨지면 접시와 냅킨을 사용하여 감자를 배수하십시오. 접시를 오븐에 넣어 감자도 따뜻하게 유지하거나 프라이팬을 스토브 상단에 낮은 열로 유지하는 것이 좋습니다.
1인당 1~2개의 계란을 따로 보관하십시오. 스크램블 에그 믹싱을 위해 따로 준비해둔 그릇에 각 계란을 조심스럽게 깨뜨려 넣으세요.
볼에 계란이 하나씩 추가되면 소금과 후추를 뿌립니다. 다음으로 2 ~ 3 큰술을 추가하십시오. 우유. 포크를 사용하여 볼에 혼합물을 섞습니다.
다른 프라이팬의 바닥에 기름을 바르려면 버터나 붙지 않는 요리 스프레이를 사용하십시오. 프라이팬을 중불로 데우고 계란 혼합물을 프라이팬에 붓습니다.
프라이팬 바닥에서 계란이 걸쭉해지기 시작하면 포크나 주걱으로 스크램블을 시작합니다. 평평한 고무 주걱이 일반적으로 잘 작동합니다. 계란이 익을 때까지 계속 저으면서 스크램블을 해주세요. 보송보송해야 합니다.
프라이팬에서 요리하기 전에 볼에 잘게 썬 치즈, 잘게 썬 베이컨 조각 또는 미리 자른 햄을 추가하면 계란에 풍미와 풍미를 더할 수 있습니다. 어떤 사람들은 파와 피망을 작은 덩어리로 추가합니다. 창의력을 발휘하고 즐기십시오.
스크램블 에그가 완성되면 베이컨, 비스킷, 소시지 그레이비, 튀긴 해쉬 브라운 감자도 함께 먹을 수 있습니다.
오븐에서 모든 접시를 꺼내고 저녁 식사 벨을 누르십시오. 먹을 시간입니다!
손님이 비스킷 위에 소시지 그레이비를 붓고 접시에 감자와 계란을 얹고 베이컨 속으로 들어가게 하십시오.
