홈 데이 케어를 운영하는 것은 스트레스가 될 수 있습니다. 어린 아이들은 옷을 갈아입고, 화장실을 가고, 청소하고, 즐겁게 지내고, 교육을 받고, 예, 먹이를 주어야 합니다. 그들은 날마다, 매주 다양하고 건강하고 균형 잡힌 식사를 필요로 합니다. 메뉴 아이디어가 부족한 가정 어린이집 운영자를 위해 도움이 진행 중입니다. 제안은 USDA(미국 농무부)의 권장 사항을 기반으로 합니다.
아침 식사로 어린이집 제공자는 과일이나 야채, 빵이나 곡물, 우유로 영양가 있는 식사를 어린이에게 제공하는 것이 좋습니다. 1세 이하의 어린이는 모유 또는 분유를 섭취해야 합니다. 1세에서 2세 사이의 어린이는 전유를 섭취해야 합니다. 2세 이상의 어린이는 저지방(1%) 우유를 섭취해야 합니다. 메뉴 제안은 다음과 같습니다:블루베리 팬케이크 1개, 시럽을 뺀 집착 복숭아 1/2컵, 우유 1컵; 1/2 계피 롤과 1 컵의 우유와 함께 1/2 오렌지; 자몽 1/2개와 우유 1컵을 넣은 익힌 오트밀 1/4컵; 사과 소스 1/2컵과 우유 1컵을 넣은 비스킷 1개; 치즈 토스트 1조각과 배 반쪽 1컵; 1/3컵의 무가당 건조 시리얼과 1컵의 우유와 함께 바나나 1/2컵; 1/3컵의 플레인 요구르트에 1/4컵의 익힌 오트밀과 1컵의 우유를 섞은 신선한 딸기 1/2컵; 파인애플 덩어리 1/2컵과 큰 스크램블 에그 1개, 통밀 토스트 1/2조각과 우유 1컵.
가정 어린이집에서 점심과 저녁 식사에는 고기 1인분(또는 육류 대체품), 곡물 또는 빵 1인분, 과일 및/또는 야채 2인분, 우유 1인분이 포함되어야 합니다. 모든 식사에는 물이 포함되어야 합니다. 식사 제안은 다음과 같습니다:망고 조각, 바나나 조각 및 우유를 곁들인 밀 토스트에 참치 샐러드; 신선한 배 조각과 우유를 곁들인 토마토 수프를 곁들인 구운 치즈 샌드위치; 프레즐, 당근 스틱, 사과 조각 및 우유를 곁들인 생선 스틱; 롤빵, 구운 콩, 포도, 우유를 곁들인 핫도그; 옥수수 개, 체리, 혼합 야채 및 우유; 검은콩, 자두, 우유, 부드러운 갈은 쇠고기 타코, 오렌지 및 우유를 곁들인 치즈 퀘사디아; 미트볼, 샐러드, 우유를 곁들인 스파게티; 소이 치즈 버거, 망고 슬라이스 및 우유; 조잡한 조, 콜리플라워 및 우유; 쌀, 브로콜리, 샐러드 및 우유를 곁들인 구운 닭고기; 국수, 호박, 완두콩 및 우유를 곁들인 절인 닭 가슴살; 양상추와 토마토, 오븐 요리 감자 튀김과 우유를 곁들인 통밀 빵에 햄버거; 브로콜리, 건포도/당근 샐러드, 우유를 곁들인 밀 빵에 칠면조 치즈 샌드위치; 감자 튀김, 자두, 우유를 곁들인 로스트 비프 샌드위치; 마카로니와 치즈, 강낭콩, 복숭아, 우유를 곁들인 고기 덩어리; 완두콩, 오이 샐러드, 우유를 곁들인 칠면조 포피.
간식에는 과일/채소 식품군 1회분과 빵/곡류 식품군 1회분을 포함해야 합니다. 바나나 빵과 우유, 통밀 토스트와 사과 소스, 통곡물 머핀과 사과 주스, 땅콩 버터를 곁들인 사과 조각, 그레이엄 크래커와 복숭아, 오렌지 주스를 곁들인 호박 빵, 밀기울 머핀을 곁들인 오렌지 조각, 땅콩 버터와 우유, 복숭아를 곁들인 요구르트, 사과 소스를 곁들인 건포도 빵, 오렌지 주스를 곁들인 옥수수 머핀.
