나선형 컷 햄의 장점은 각 슬라이스의 크기가 균일하여 접시나 서빙 플래터에서 완벽하게 프레젠테이션할 수 있다는 것입니다. 굽지 않은 나선형 절단 햄을 구입할 수 있지만 대부분의 나선형 절단은 완전히 구워지고 데우기만 하면 되므로 휴일 식사나 기타 행사에 간단하고 쉽게 만들 수 있습니다. 올바른 나선형 햄을 선택하는 것은 요리에 대한 자신의 취향과 선호도에 따라 달라집니다.
여러 식료품점에서 나선형 햄 제품을 둘러보세요. 상점마다 간단한 훈제 생크 햄에서 꿀로 구운 버트 햄까지 다양한 유형의 나선형 햄을 취급합니다. 가격을 주의 깊게 살펴보고 햄에 얼마의 예산을 들일지 알아보세요.
당신이 봉사하는 사람들의 수에 대해 얼마나 많은 햄이 필요한지 계산하십시오. 최소한 1/2파운드가 필요할 계획입니다. 나선형 햄의 뼈가 햄의 무게에 추가되기 때문입니다. 10명이 식사할 경우 최소 5파운드 햄이 필요합니다.
무광, 사전 유약 또는 유약 패킷 중에서 선택하십시오. 이것은 나선형 컷 햄을 얼마나 쉽게 요리하기를 원하는지에 따라 개인 취향입니다. 사전 유약 처리된 햄은 단순히 가열되는 반면 유약 처리 패킷은 조리 과정에서 햄에 적용되어야 합니다. 유약을 바르지 않은 햄을 그대로 제공하거나 유약을 직접 만들 수 있습니다.
포장 라벨을 주의 깊게 읽고 햄이 미리 익었는지 확인하십시오. 미리 익힌 햄을 너무 익히면 마른 고기가 됩니다.
