Corning Incorporated는 한때 Pyrex 제품을 만들었지만 1998년에 소비재 부문을 World Kitchen에 매각했습니다. World Kitchen은 현재 Pyrex 품목을 제조하고 있지만 오래된 중고 Pyrex 품목에 대한 건전한 시장은 여전히 존재합니다. 기존 Pyrex 제품과 새 제품 모두 고온에 견디는 특수 유리 구성으로 만들어지지만 일부 Pyrex 제품만 열판 사용과 호환됩니다.
핫 플레이트는 본질적으로 휴대용 스토브입니다. 장치마다 제공하는 버너의 수가 다르며 사용되는 열원도 다르지만 2011년 현재 주로 전기 제품입니다. 그들은 기숙사 방이나 일반 쿡탑이 맞지 않는 작은 주거지와 같은 위치에서 유용한 스토브 대용 편리한 대용품을 제공합니다. 또한 추가 버너가 필요하거나 시설에 조리 기구가 없는 가족 모임과 같은 특별 행사에도 적합합니다.
Pyrex는 한 때 스토브용으로 만들어진 유리 조리기구 라인을 만들었습니다. 그러나 Vision의 조리기구 라인은 더 이상 생산되지 않습니다. Vision의 모든 제품 라인이 핫 플레이트에서 사용하기에 안전한 것은 아니지만 프라이팬과 스튜 냄비는 스토브 또는 핫 플레이트에서 사용할 수 있습니다. Your Cookware Helper 웹사이트에 따르면 Corning은 1998년에 대부분의 유리 조리기구 라인을 판매했지만 이 제품 중 상당수는 여전히 중고로 구할 수 있습니다.
전통적이고 잘 알려진 파이렉스(Pyrex) 유리 제빵기구 컬렉션은 오븐이나 전자레인지에서 사용할 수 있도록 만들어졌습니다. 스토브에서 사용하기에 적합하지 않으므로 핫 플레이트와 함께 사용하면 안됩니다.
두 가지 라인의 Pyrex 조리기구를 사용할 수 있습니다:스테인리스 스틸과 견고한 논스틱. 이 라인에는 핫 플레이트에서 사용할 수 있는 개별 조리 용기 및 조리기구 컬렉션이 포함됩니다. 전통적인 스토브보다 핫 플레이트를 사용하면 뜨거운 항목을 놓을 공간이 적기 때문에 Pyrex 조리기구의 일부 기능은 요리를 더 쉽게 만듭니다. 뚜껑 손잡이가 뚜껑 받침대 역할을 하여 뚜껑을 냄비 옆면에 걸 수 있고 냄비와 뚜껑 손잡이가 스푼 받침대 역할을 하므로 청소를 덜 하고 요리할 수 있습니다.
일반 스토브에서 요리할 때 따라야 하는 것과 동일한 일반적인 사용 규칙을 준수하면서 핫 플레이트 위에 사용하는 조리기구와 함께 파이렉스(Pyrex) 요리 액세서리 라인을 사용할 수 있습니다. 액세서리 라인에는 유연한 터너, 주걱, 주걱 및 파스타 스쿱이 포함됩니다. 실리콘으로 제작된 이 요리 도구는 최대 화씨 500도까지 견딜 수 있습니다.
Corning의 생명 과학 사업부는 연구용 Pyrex 실험실 유리 제품과 열판을 만듭니다. 여기에는 디지털 온도 및 속도 표시가 있는 교반 핫 플레이트와 Pyroceram 상판이 포함됩니다. 핫 플레이트와 함께 사용하기 위한 액세서리에는 지지 로드 및 클램프, 자기 교반 막대 및 온도 컨트롤러가 포함됩니다. 실험실 유리 제품은 실험실 핫 플레이트와 함께 사용하도록 제작되었습니다.
