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スピルリナ、青緑色の藻類:利点


質問
新しい「奇跡の」栄養補助食品を宣伝している人が常にいます。それで、スピルリナや藍藻類タイプの栄養補助食品を食べることは費用の価値があるのか​​、それとも単なる誇大宣伝なのか疑問に思いました。

回答
こんにちは、

まず第一に、スピルリナは新しいものではありません。食品としてのスピルリナは、アステカがこの藍藻を収穫したことが最初のヨーロッパ人によって報告された16世紀までさかのぼって知られています。

このシアノバクテリアは潜在的に重要である可能性があります
その栄養価のために人間の食事の主食:

1.タンパク質の含有量が高い(その重量の60パーセント)
2.フェノール、トコフェロール、ベータカロチンおよびアルファイノレン酸。
3.セルロースの細胞壁がないため、消化性が高くなります。

スピルリナは強力な免疫力があることが示されています
ヒスタミン放出の抑制およびアレルギーの抑制を含む抗炎症特性を備えたモジュレーター
反応。また、抗酸化作用と
フリーラジカル捕捉特性。

それが費用の価値があるかどうかあなたの質問に関しては、それは異なります。おそらくそうではないかもしれませんが、最近「パワーフード」または機能性食品と呼ばれるものをたくさん食べている健康な身体的に活動的な人(下記の推奨読書を参照)ですが、炎症、アレルギー、または他の健康上の問題に苦しんでいる場合は、Splinaを検討する必要があります。

読む:

機能性食品
http://dietandbody.com/2007/08/functional-foods.html

プレバイオティクスのしくみ
http://dietandbody.com/article1190.html

ヨーグルトとプロバイオティクスの利点
http://dietandbody.com/plan/yogurts.html

パワーフーズ
http://dietandbody.com/Top-Ten-Power-Food.html
http://dietandbody.com/2007/08/health-benefits-of-almonds-broccoli-and.html

スピルリナに関する参考文献:

1. World Rev Nutr Diet 1995; 77:32�
2. J Appl Phycol 1993; 5:235�。
3. Life Sci 1997; 61:1237.4。
4. Biochem Pharmacol 1998; 55:1071.6。
5. J Med Food 2002; 5:205�。

==タニヤ・ジルバーター