写真を見る どのように？タルトチェリーの自然な抗炎症力は、走る人々の痛みを和らげるのに役立つかもしれない、と新しい研究は言います。ワシントン州シアトルで開催されたAmericanCollege of Sports Medicine Conferenceで発表されたオレゴン健康科学大学の調査によると、長距離のトレーニング中にタルトチェリージュースを飲んだ人は、運動後の痛みが、飲んだ人よりも大幅に少ないことが報告されました。
18〜50歳の健康な成人60人の研究では、長距離リレーの前と当日の7日間、1日2回10.5オンスのチェリージュースを飲んだ人は別のフルーツジュース飲料を飲んだ人よりも、レース後の筋肉の痛みが大幅に少なくなりました。 0〜10のスケールで、「スポーツドリンク」としてチェリージュースを飲んだランナーは、レース終了時に自己申告による痛みのレベルが2ポイント低く、臨床的に有意な差がありました。
タルトチェリージュースの効果を完全に理解するにはさらなる研究が必要ですが、研究者は、初期の発見は、チェリーが運動後の炎症を軽減するためにランナーが使用する一般的な薬のように機能する可能性があることを示していると言います。
「ほとんどのランナーにとって、レース後の治療はRICE（休息、氷、圧迫、挙上）と従来のNSAIDS（非ステロイド性抗炎症薬）で構成されています」と、スポーツ医学の医師で主任研究者のケリー・クール医学博士は述べています。
「しかし、NSAIDSは悪影響を与える可能性があります-運動前の筋肉の炎症を軽減するために、チェリージュースなどの天然の全食品代替品を使用することで回避できる可能性があります」と研究者は付け加えました。研究者たちは、サクランボの運動後の利点は、果物の自然な抗炎症力のためである可能性が高いと示唆しています-アントシアニンと呼ばれる抗酸化化合物に起因し、サクランボにも真っ赤な色を与えます。
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