自宅で自分の食べ物を育てる10の理由
小さな国ほどの広さの裏庭がある場合でも、ウィンドウボックスしかない場合でも、自分で食べ物を育てる方法は常にあります。窓の棚で新鮮なハーブを育てたり、コンテナでイチゴを育てたり、野菜畑にジャガイモを一列に植えたりすることができます。自分の食べ物を育てるのは思ったよりはるかに簡単で、自分の自家栽培の農産物を食べることができてとても満足しています。確かに、スーパーマーケットに行って、きちんと梱包されてきれいにされたすべての食品を購入するのは簡単ですが、ここに、自分の食品を育てる方がはるかに優れている10の優れた理由があります。
1。環境に良い
私たち全員が家で自分たちの食べ物を育てたら、環境にとってどれほど良いか考えてみてください。私たちがスーパーマーケットで買い物をするとき、その農産物を店に運ぶためにどれだけの炭素が排出されたかについて考えることはめったにありません。食品は冷蔵輸送で何千マイルも輸送されて棚に運ばれている可能性が高く、自宅で自分で栽培するだけですべての炭素を節約できます。
2。味がいい
すでに自分の食べ物を育てている人なら誰でも、自家製の食べ物がどれだけ風味があるかを教えてくれます。現代の集約農業の方法は、食物が育つ土壌が健康な植物が育つために必要なすべての栄養素を使い果たしていることを意味します、そしてそれが彼らが人工肥料で補わなければならない理由です。自家栽培の食品にはこの問題はないので、自然が意図したすべての自然の良さと風味があります。
3。安い
自分で育てた食べ物は、スーパーマーケットの食べ物よりも常に安くなります。自分の食べ物を育てるのに必要な基本は、種、土、水であり、それよりもはるかに安くなることはできません。車を始動して店まで車で行き、買い物をする費用も節約できます。
4。それはあなたの魂に良いです
庭を維持することは、ストレスや不安を軽減するのに非常に良いことも証明されています。庭を手入れすることによって自然に助けを与えることには、非常に治療的なものがあります。実際、ガーデニングの感情的なメリットは非常に大きいため、園芸療法は現在、人々がよりよく眠り、不安やストレスに対処するのを助ける方法として使用されています。
5。あなたはあなたの食べ物がどこから来たのかを正確に知っています
自分の食べ物を育てる最大の利点の1つは、食べ物の育て方を完全に制御できることです。通過したすべての規則や規制にもかかわらず、私たちの食品中の農薬や除草剤の存在は依然として大きな問題です。あなたがあなた自身の食物を育てるならば、あなたはそれが有機的に育てられたことを100％確信することができます。
6。良い運動です
自分の食べ物を育てることのもう1つの素晴らしい点は、それと一緒に素晴らしい運動をすることです。庭の小さなパッチを手入れするだけでも、ストレッチしたり、かがんだり、降りたり、また起きたりすることができます。運動は私たちを健康に保ち、病気を寄せ付けないことを私たちは皆知っています。ガーデニングは、運動と少し新鮮な空気を得る楽しい方法です。ブロックを走り回るよりもずっと楽しいし、そこからもおいしいものを食べることができます。
7。それは子供たちにとって素晴らしい教育です
自分の食べ物がどこから来ているのかわからない子供たちがたくさんいて、子供たちは庭に出て自分の食べ物を育てることから多くのことを学ぶことができることに驚かれることでしょう。彼らは植物がどのように成長するか、どの植物が必要かを知ることができ、庭の計画と世話をするのにも役立ちます。それはまた彼らを健康的な食べ物を食べる習慣にさせるでしょう、そしてそれはまったく悪いことではありえません。
8。生物多様性の促進に役立ちます
小さな庭でも野生生物の天国になり得ます。さまざまな作物を植えると、あらゆる種類の野生生物を引き付けることができます。大規模な農業はその多様性の土地を奪っていますが、あなたが大都市に住んでいるとしても、あなたの自家栽培の農産物の庭は多くの種類の昆虫の家を提供することができます。
9。自家製の食べ物はあなたにとってより良いです
疑いの余地なく、自家製の有機食品には大量生産された食品よりもはるかに多くの栄養上の利点があることが証明された多くの研究があります。自家農産物を一口食べるごとに、より多くのビタミンやミネラルを摂取できるようになり、自分の庭から選んだものよりも新鮮なものを手に入れることはできません。
10。思ったよりずっと簡単です
自分の食べ物を育てるのは本当に簡単で、始めるのに専門家である必要はありません。ハーブを植えたり、トマトを数本育てたりするような小さなものから始めることができます。自分で育てた最初の収穫を味わったら、園芸の虫に永遠に夢中になります！
自分の食べ物を育てるというアイデアについてどう思いますか？
健康を維持しましょう！
