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カネリーニ豆の9つの驚くべき健康上の利点

あなたは豆を十分に得ることができない健康ナッツですか?豆はあなたの健康アジェンダの次のことですか?カネリーニ豆は、健康がしっかりしていることが懸念されるところで、目を見張るものがあるので、あなたはマークからそれほど離れていません。これらの白豆のさまざまな信じられないほどの利点を調べてみましょう。

カネリーニ豆:

カネリーニ豆とは何ですか?カネリーニ豆は、角が四角い大きな腎臓の形をしているため、一般に白インゲン豆として知られています。淡いクリーミーホワイトの豆は、ペルーで生まれたインゲンマメの祖先に由来しています。現代版は缶詰として入手可能であり、栄養価を保持しています。カネリーニ豆は、世界中の多くの文化で好まれています。白インゲン豆は一年中ご利用いただけます。それは多くの料理への素晴らしい安価な追加です(1)。豆は他の調味料や風味をよく吸収する能力があるため、料理を煮るのに適しています。

味はことわざの氷山の一角にすぎません。カネリーニ豆の実際の健康上の利点は次のとおりです。読み続けてください。

1。優れたタンパク質源:

カネリーニ豆は、缶詰バージョンで入手可能な最も安価な高タンパク質源の1つです。これらの豆のタンパク質含有量は、乳製品や肉製品に匹敵します。ハーフカップはあなたに8グラムのタンパク質を与えます。他の野菜と組み合わせると、栄養素の貯蔵庫になります。豆は調理に時間がかかるので、新鮮なものを選んだり、後で使用するために缶を保存したりしてもかまいません(2)。

2。ファイバーのフルポイント:

インゲンマメには不溶性繊維と可溶性繊維の両方が含まれており、多くの健康上の利点があります。これは、200グラムの調理済みカネリーニ豆が1日の推奨食物繊維摂取量のなんと50%を完了することができる栄養素含有量です(3)。不溶性繊維は過敏性腸症候群のような消化器系の問題を防ぐのに役立ちますが、水溶性食物繊維は、コレステロールを含む胆汁に結合することにより、体から毒素を取り除きます。

3。安定したエネルギーを提供します:

長い一日を過ごす場合は、水溶性食物繊維が含まれているため、1日を通して安定したエネルギーを提供するカネリーニ豆を自分で詰めてください。エネルギーはゆっくりと燃焼し、バランスの取れた血糖値につながります。研究者は、より多くの繊維を消費した糖尿病患者がコレステロール値を制御できることを発見しました(4)。彼らは、食物繊維の含有量を増やすことは、患者の食事中の糖分を減らすことよりも有益な効果があることを強調しました。

4。より健康な心臓のための豆:

カネリーニ豆は、多くの病気の発症から心臓を保護するだけで、心臓の寿命を延ばすのに役立ちます。豆はコレステロール値の低下を助け、それによって心臓発作のリスクを減らすことがすでに知られています。また、他の不健康な食品から吸収された有害成分に対して作用することにより、冠状動脈性心臓病のリスクを低減します。豆には葉酸が含まれており、血中ホモシステインレベルを低下させます(5)。

5。がんのリスクを軽減します:

カネリーニ豆は、その健康的な繊維のおかげで、他の豆と比較して優れたガンと戦う能力を持っていると言われています。それらは毒素を排除するのを助けるだけでなく、いくつかの癌のリスクを減らすのにも役立ちます。それらは癌細胞の成長を減少させる植物化学物質とフラボノイドを運びます(6)。かなりの繊維は結腸直腸癌を予防するのにうまく機能し、すべての腸癌を減らすための強力なツールになります(7)。白インゲン豆の摂取量を週に2〜3サービング増やすだけで、ガンとの闘いを始めることができます。

6。血流を助ける:

豆科のこのメンバーは、適切な血流を助けます。これは、人体で多くの重要な機能を持っているマグネシウムの大量の供給を通して起こります。それらの1つは、心臓のリズム、筋収縮、神経インパルス伝導の調節です(8)。カネリーニ豆に含まれるマグネシウムは、動脈を健康に保つための自然療法です。

7。その他の鉄:

ホワイトキドニービーンは、鉄の蓄えを補充することができます。血液中のヘモグロビンが増えると、より多くの酸素が体内に輸送されます。鉄はまた、いくつかの細胞機能と酵素の一部です(9)。成長する子供はより多くの鉄を必要とし、インゲン豆は最高の栄養源です。

8。認知能力を支援します:

カネリーニ豆はチアミン(ビタミンB1)の豊富な供給者であるため、あなたを鋭くすることができます。栄養素は認知とともに脳細胞の機能を助けます(10)。チアミンはアセチルコリンの生産に重要な役割を果たしています。この神経伝達物質は記憶に必要であり、その欠乏は認知機能の低下につながる可能性があります。

9。栄養ポプリ:

さらに、白インゲン豆は、ビタミンK、モリブデン、リン、カルシウム、銅、マンガン、カリウム、およびそれらに関連するすべての健康上の利点など、他の多くの栄養素も提供します。豆はごくわずかなカロリーでこれらすべてを提供します。

カネリーニ豆が十分な栄養を供給することによってどのように私たちの体を助けることができるかを知ったので、私たちの食事にそれらを含めることは簡単な決断です。記事は役に立ちましたか?下記のコメント欄でお知らせください。