超大型の食事はお金に見合う価値があるように思えるかもしれませんが、体重が増えて多くの体重関連疾患のリスクが高まるほど多く食べることには価値がありません。よく分けられた夕食がどのように見えるかを見て、食事のサイズを大きくしすぎているのか、肉を食べすぎているのかを確認してください。
野菜は皿の半分以上のスペースを占めますが、肉とジャガイモを合わせたキロジュールの20パーセントにすぎません。栄養素の数を最大にするには、さまざまな色の野菜を食べるのが最善です。また、エネルギーが少ないため、たくさん食べる余裕があります。
手のひらやトランプとほぼ同じ大きさの120gの肉は、満腹感を与え、鉄や亜鉛などのさまざまな栄養素を提供するのに十分です。プレートの端にぶら下がっている場合は、大きすぎます。
私たちは皆炭水化物が好きですが、ほとんどの人は食べ過ぎです。たんぱく質のサーブと同じ量のスペースをプレート上で占める3つの小さなジャガイモまたは1サーブのご飯またはパスタで十分です。
