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タマレパイの作り方

スパイシーなビーフ料理が好きなら、タマレパイが好きになるでしょう。ここでは、人々が二次援助を求めるおいしいタマレパイのレシピを作成する方法を学びます。



  • 大きなフライパンを野菜クッキングスプレーでコーティングすることから始めます。みじん切りにした白ねぎを加え、玉ねぎが茶色になり始めるまで中火で(頻繁にかき混ぜる)調理します。これには約5分かかります。

  • にんにくを加え、さらに1分ほど炒めます。

  • 牛肉をフライパンに砕くために手を使って、中火で混合物を調理し、かき混ぜ続けます。大きな牛肉を砕くには、必ず攪拌スプーンを使用してください。玉ねぎと牛肉が焦げ目がつくまで、5分間混合物を調理します。

  • クミン、オレガノ、唐辛子を加え、1分間かき混ぜながら調理します

  • とうもろこし、トマト、ピント豆、小さじ1/4を追加します。コショウと小さじ1/2の。塩の。火を弱め、15分ほど煮て、時々かき混ぜながら濃くなるまで煮ます。

  • 次に、混合物を火から下ろし、安全な場所に置いておきます。

  • 中型の鍋で11/2カップの水を沸騰させます。

  • 中くらいのボウルに(耐熱性があることを確認してください!)残りの小さじ1/8を合わせます。コショウと小さじ1/4。黄色いコーンミールと塩。混合物が滑らかな質感になるまで、1/2カップの冷水で徐々にかき混ぜるか泡だて器で混ぜます。

  • この新しいコーンミール混合物を取り、中型鍋の沸騰したお湯に注ぎます。コーンミールがやや柔らかくなり、混合物が濃厚な食感になるまで、この混合物を中火で(絶えずかき混ぜて)調理します。これには約3〜5分かかります。

  • オーブンに注意を向け、350度に予熱します。 9インチのベーキング皿を取り、野菜クッキングスプレーで軽くコーティングします。

  • 牛肉の混合物をベーキング皿にそっとスプーンで入れ、調理したコーンミールでその上を均等に広げます。コーンミールの上に、ミュンスターチーズを均等に振りかけます。

  • コーンミールの皮がしっかりと固まり、食感が乾くまでタマレパイを焼きます(約30〜40分)。ミュンスターチーズは茶色になります。可能であれば、調理用温度計を使用して、センターが非常に高温になっていることを確認します。これは、準備ができていることを示しています。完成したレシピは6人前になります。