鋳鉄製調理器具はその熱を非常によく保持するので、一部の所有者はその部品を若い家族に渡します。あなたの祖母があなたに作品を与えたのか、古着屋やガレージセールで中古品を見つけたのかに関わらず、あなたはそれを正しく識別する必要があります。 GriswoldやWagnerのオーブンなど、一部のダッチオーブンはかなりの金額の価値があります。
ダッチオーブンを裏返し、底を見てください。作品の下部には、それが作られた都市、ロゴ、製造元の名前などの識別マークが必要です。人気のあるメーカーには、Griswold、Wagner、Piqua、Columbus、Favorite、Dixieなどがあります。
ダッチオーブンのマーキングを、鋳鉄製調理器具の識別ガイドに記載されているものと比較します。オリジナルの作品に見られるように、ロゴとマーキングの配置を見てください。複製では、ロゴが中央ではなく中心からずれているなど、奇妙な配置になっていることがあります。
ダッチオーブンに会社名がない場合は、鋳鉄のガイドブックをご覧ください。書籍には、オーブンに関するその他の識別マークも記載されています。たとえば、会社は、会社名ではなく、初期には都市または製造工場の名前のみを使用していた可能性があります。
底に数字、記号、文字がないか、鋳鉄製のダッチオーブンを確認してください。これらのマーキングは、作品のサイズと作品のパターンを識別するために使用されました。一部の企業では、会社名の代わりにこれらのマーキングを使用しており、ガイドにこれらのマーキングが記載されています。
ダッチオーブンを巻尺で測定し、オーブンの幅と深さまたは高さの両方を取得して、ガイドに記載されている測定値と比較します。元の型の型を使用して作成されているため、複製はわずかにずれています。
