冷凍ミックスドリンク、シロップのようなデザート、クールでクリーミーなスムージーには、少なくとも1つの共通点があります。それはかき氷です。氷の小さなスライバーは、これらのさまざまなレシピに、角氷の迷惑なかさばることなく、氷のように冷たいクランチを与えます。アイデアは、氷のかけらを口の中でほぼ瞬時に溶けるように薄くすることです。幸い、ブレンダーにすべての作業を任せることができます。
氷を剃る前に、ブレンダーのジャーアタッチメントを少なくとも1時間冷凍庫に入れます。これにより、薄い氷の削りくずがすぐに溶けるのを防ぐことができます。
ブレンダージャーを冷凍庫から取り出し、ブレンダーベースに再度取り付けます。 「混合」または「中」設定でブレンダーを回します。
一度に1つの角氷をブレンダーに落とします。ブレンダーの底が氷の削りくずで覆われているとき、それらをガラスまたは容器にスプーンで出します。アイススライバーの容器を冷凍庫に入れて、さらに氷を剃り続けている間、アイススライバーが溶けないようにします。
