Love Beauty >> Cinta keindahan >  >> Rumah atau Keluarga >> Pembenahan >> Membuat rumah

Garpu Apa yang Digunakan di Fine Dining?

Kebanyakan orang pada suatu saat dalam hidup mereka menemukan ketidaknyamanan kuno duduk di meja makan menatap garpu mereka, bertanya-tanya garpu mana yang pergi ke benda apa. Tergantung di mana Anda pergi, apakah itu restoran mewah atau pesta makan malam, biasanya tergantung pada tuan rumah berapa banyak garpu yang akan ada. Namun, setidaknya ada beberapa panduan umum yang dapat Anda ikuti.


Penempatan Garpu

  • Untuk sendok garpu, ini ditata sedemikian rupa sehingga Anda mulai dengan garpu terjauh dari piring dan melanjutkan ke dalam. Dalam pengaturan tipikal, kemungkinan besar akan ada tiga hingga lima garpu yang ditempatkan di sisi kiri piring.

The Salad Fork

  • Garpu salad panjangnya kira-kira 6 inci dan, tidak seperti namanya, bisa untuk salad Anda atau beberapa jenis makanan pembuka, kecuali untuk makanan laut. Untuk makanan laut, Anda biasanya akan diberikan garpu yang berbeda, yang lebih dikenal sebagai garpu koktail. Garpu koktail hanya memiliki tiga tine pendek di atasnya, sehingga relatif mudah dikenali. Tine pada garpu salad sedikit lebih lebar dan rata dibandingkan dengan garpu makan malam. Bagian kiri mungkin lebih lebar untuk membantu Anda memotong selada atau hidangan pembuka dengan lebih baik.

Garpu Makan Malam

  • Ini adalah garpu yang akan digunakan untuk hidangan utama. Panjangnya kira-kira 7 inci. Namun, jika Anda makan ikan, mungkin diganti dengan garpu yang lebih lengkap untuk hidangan seperti itu. Garpu itu kira-kira berukuran sama, mungkin sedikit lebih besar, dan mungkin juga dilengkapi dengan tine kiri ekstra lebar.

Garpu Makanan Penutup

  • Garpu ini terlihat cukup mirip dengan garpu salad karena mungkin juga memiliki tine kiri ekstra lebar dan panjangnya berkisar antara 6 hingga 7 inci. Garpu ini kemungkinan besar ditempatkan paling dekat dengan piring Anda. Namun tergantung pada makanan penutup Anda, itu bisa diganti dengan garpu kue atau garpu es krim. Garpu ini terlihat seperti persilangan antara garpu dan sendok, dengan tiga tine di ujung sendok garpu seperti sendok. Garpu kue, yang terlihat juga relatif mirip dengan garpu salad, hanya saja lebih pendek, kemungkinan memiliki ujung kiri berlekuk untuk membantu Anda memotong makanan penutup dengan lebih baik.