Love Beauty >> Cinta keindahan >  >> Rumah atau Keluarga >> Pembenahan >> Membuat rumah

Dapatkah Anda Menggunakan Pyrex pada Kompor Keramik?

Kompor keramik memiliki tampilan ramping yang bekerja dengan mulus di sebagian besar dapur -- tetapi tidak dengan semua peralatan masak. Gelas pirex atau piring borosilikat, panci, dan produk peralatan panggang lainnya dapat digunakan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya tetapi tidak boleh digunakan di atas kompor apa pun, termasuk kompor keramik. Panci baja tahan karat Pyrex atau wajan antilengket tugas berat boleh digunakan di sebagian besar rentang kompor, tetapi hanya pada suhu sedang atau rendah pada rentang keramik.


Riwayat

  • Terkenal karena ceret teh, peralatan memanggang, dan hidangan casserole-nya, Pyrex awalnya dipasarkan sebagai bahan yang aman untuk kompor. Pyrex berhenti mengiklankan produk mereka sebagai produk yang aman untuk bagian atas kompor ketika mengeluarkan produk Flameware yang populer pada tahun 1979. Pyrex kemudian memperkenalkan panci stainless steel dan panci antilengket tugas berat yang dirancang khusus untuk memasak di atas kompor. Panci dan wajan yang aman di atas kompor ini tidak terbuat dari kaca Pyrex, tetapi tutupnya.

Saran Pakar

  • Kompor keramik yang beroperasi dengan induksi bekerja paling baik dengan panci dan wajan yang terbuat dari baja tahan karat, besi tuang, atau baja magnet, catat Spesialis Perumahan dan Peralatan Universitas Negeri Utah Dr. Leona K. Hawks. Saat menggunakan panci logam Pyrex, gunakan hanya api kecil hingga sedang agar panci tidak meleleh. Buang semua peralatan masak logam yang rusak.

Peringatan

  • Jangan pernah menggunakan produk kaca Pyrex di atas sumber panas seperti oven pemanggang roti, api unggun, atau kompor keramik. Ini menyebabkan pemanasan bagian bawah Pyrex yang tidak merata, yang dapat patah. Tempatkan peralatan gelas Pyrex hanya dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Jangan pernah meletakkan Pyrex langsung di atas meja, meja, atau bak cuci piring. Letakkan di rak pendingin atau handuk dapur sampai dingin. Jangan pernah meletakkan tutup kaca Pyrex langsung di atas sumber panas.

Pertimbangan

  • Dalam pola pikir publik, merek Pyrex telah menjadi identik dengan kaca borosilikat. Pelanggan yang meminta Pyrex kepada petugas toko biasanya merujuknya ke produk kaca dan bukan produk non-kaca yang kurang dikenal. Puritan Pyrex mungkin ingat ketika produk kaca Pyrex digunakan di atas kompor, bukan hanya di dalamnya. Namun terlepas dari nostalgia, jangan gunakan produk Pyrex kaca borosilikat seperti yang Anda gunakan untuk panci dan wajan baja tahan karat.