Makan jagung dan tetap sehat! Ya, memang benar bahwa jagung adalah makanan yang luar biasa yang memberi kita banyak nutrisi. Tidak hanya rasanya yang enak, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Makanan kaya serat ini membantu kita meningkatkan pencernaan, menyediakan banyak vitamin dan mineral penting, dan menjaga kesehatan jantung dan seluruh tubuh kita. Di antara banyak manfaat kesehatan lainnya, itu mencegah diabetes, mengontrol kadar kolesterol dalam darah kita, mengurangi risiko katarak, dan memberikan nutrisi penting bagi wanita hamil.
Ada banyak cara untuk memasukkan jagung ke dalam diet Anda. Anda bisa merebusnya langsung dengan tongkolnya dan memakannya. Ini adalah cara paling sederhana untuk makan jagung. Anda bisa mencoba resep jagung atau menambahkannya sebagai bahan masakan. Jagung dapat ditambahkan ke salad juga. Beberapa orang suka makan resep seperti casserole jagung, kacang hitam dan salad jagung dan jagung bakar sederhana. Anda bahkan dapat mencoba resep baru dengan jagung dan mendapatkan semua manfaatnya.
Ada banyak sekali manfaat jagung untuk kesehatan dan berikut adalah beberapa manfaat yang kami sebutkan untuk Anda. Mari kita lihat manfaat jagung yang luar biasa untuk kesehatan:
Jagung kaya akan serat dan membantu mempercepat proses pencernaan dalam tubuh Anda. Menurut banyak penelitian, secangkir jagung berukuran sedang menyediakan lebih dari 10 persen serat makanan untuk kebutuhan harian kita.
Jika Anda sedang hamil dan suka makan jagung, itu bagus untuk Anda. Jagung mengandung asam folat yang sangat penting bagi ibu dan bayi selama masa kehamilan. Kekurangannya mempengaruhi tulang belakang dan berat bayi, dan menyebabkan cacat kesehatan lainnya.
Memasukkan jagung ke dalam diet harian Anda sangat bagus untuk mata Anda. Jagung diketahui mengandung karotenoid yang mengurangi risiko degenerasi makula. Karotenoid Lutein dan zeaxanthin yang ada dalam jagung juga mengurangi perkembangan katarak di antara orang tua.
Jagung adalah obat yang bagus untuk menjaga kesehatan jantung Anda. Vitamin C, karotenoid dan bioflavonoid hadir dalam jagung mencegah banyak penyakit jantung. Karotenoid yang ada dalam jagung mencegah pengerasan arteri dan juga mengontrol kadar kolesterol dalam darah Anda.
Ini adalah sumber energi vital dan menyediakan 342 kalori per 100 gram. Ini mengandung Vitamin B, terutama Niacin dan Thiamin, yang sangat penting untuk tubuh dan pikiran kita. Kekurangan niasin dapat menyebabkan demensia, dermatitis, dan Thiamin sangat penting untuk menjaga kesehatan saraf.
Jagung kaya akan mineral seperti magnesium, mangan, besi, tembaga, seng, dan selenium yang semuanya sangat diperlukan untuk berfungsinya tubuh manusia. Fosfor sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan fungsi ginjal sedangkan magnesium menjaga detak jantung normal.
Jika Anda anemia, jagung harus menjadi bagian penting dari diet harian Anda. Anemia disebabkan oleh kekurangan vitamin B12, asam folat dan zat besi. Jagung memiliki kadar Vitamin B12, asam folat, dan zat besi yang signifikan yang sangat penting untuk pembentukan sel darah merah.
Ini adalah salah satu manfaat kesehatan dari jagung. Penderita diabetes disarankan untuk memasukkan jagung ke dalam makanan mereka karena mengandung sifat yang membantu mengendalikan. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan jagung kurang rentan terhadap diabetes jika dibandingkan dengan orang lain. Fitokimia yang ada dalam jagung membantu mengatur diabetes.
Jagung merupakan sumber yang sangat kaya antioksidan yang melawan berbagai jenis kanker. Senyawa fenolik yang ada dalam jagung adalah agen anti-karsinogenik, dan melawan kanker payudara dan hati. Antioksidan lain yang ada di dalamnya membunuh sel kanker di tubuh kita tanpa mempengaruhi sel sehat lainnya.
Tepung jagung digunakan dalam banyak kosmetik saat ini karena sangat bermanfaat bagi kulit Anda. Antioksidan yang ada di dalamnya mencegah proses penuaan. Pijatan teratur dengan minyak jagung meningkatkan tekstur kulit Anda dan membantu Anda mendapatkan kulit yang bercahaya.
