10 manfaat kesehatan luar biasa dari kacang mete
Kacang mete sebenarnya bukan kacang sama sekali. Kacang mete adalah biji dari buah pohon jambu mete yang berasal dari Brazil. Kacang mete kaya akan Vitamin C, E, K, fosfor, zat besi, magnesium dan seng dan juga mengandung antioksidan, fitokimia dan protein. Kacang berbentuk ginjal dapat dimakan sendiri sebagai camilan dan sering digunakan dalam masakan juga. Menambahkan kacang mete ke dalam diet seimbang Anda dapat memberikan banyak manfaat dan berikut adalah sepuluh manfaat kesehatan dari kacang mete:
1. Mengurangi risiko pengembangan batu empedu
Sebuah penelitian menemukan bahwa mereka yang makan, setidaknya, satu ons kacang mete setiap minggu memiliki kemungkinan 25% lebih kecil terkena batu empedu, dibandingkan mereka yang tidak memakannya.
2. Meningkatkan kesehatan jantung Anda
Salah satu manfaat kesehatan penting kacang mete lainnya adalah kacang mete dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda. Sebagian besar lemak yang terkandung dalam kacang mete adalah asam oleat sehat yang sama dengan yang ditemukan dalam minyak zaitun. Penelitian telah menunjukkan bahwa asam oleat mengurangi kadar trigliserida, yang berhubungan dengan timbulnya penyakit jantung. Kacang mete juga bebas kolesterol dan mengandung antioksidan, yang membantu mencegah penyakit kardiovaskular.
3. Meningkatkan kesehatan tulang
Manfaat kesehatan dari kacang mete termasuk mempromosikan tulang yang lebih sehat. Kacang mete sangat kaya akan magnesium, yang dibutuhkan, selain kalsium yang juga terkandung dalam kacang mete, untuk pemeliharaan struktur tulang yang kuat dan sehat. Kadar magnesium yang tidak mencukupi juga bisa menjadi penyebab tekanan darah tinggi dan migrain.
4. Dapat membantu mencegah kanker
Manfaat kesehatan kacang mete tidak berhenti di situ. Kacang mete mengandung sejenis flavanol yang disebut proanthocyanidins, yang menurut penelitian membatasi pertumbuhan sel kanker dan tumor kelaparan. Selain itu, kacang mete adalah sumber tembaga yang baik, yang membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh.
5. Meningkatkan kesehatan kulit dan rambut
Tembaga juga merupakan bahan penting yang terkandung dalam enzim yang baik untuk kulit dan rambut. Tanpa pasokan tembaga yang cukup, enzim ini tidak akan mampu melakukan tugasnya menciptakan pigmen yang memberi warna pada rambut dan kulit.
6. Membantu penurunan berat badan
Bantuan penurunan berat badan adalah salah satu manfaat kesehatan yang besar dari kacang mete. Meskipun kacang mete relatif tinggi lemak, lemak yang dikandungnya adalah jenis lemak yang baik. Telah dibuktikan dalam penelitian bahwa orang, yang makan kacang dua kali seminggu, jauh lebih kecil kemungkinannya untuk menambah berat badan, daripada mereka yang tidak. Kacang mete tidak boleh dimakan secara berlebihan, tetapi sebagai camilan sehat berserat tinggi, kacang mete dapat menjadi bagian penting dari diet Anda.
7. Meningkatkan saraf di tubuh Anda
Manfaat kesehatan dari kacang mete juga termasuk meningkatkan sistem saraf dalam tubuh Anda. Tingginya jumlah magnesium yang ditemukan dalam kacang mete membantu mencegah bentuk kalsium memasuki aliran darah. Jika Anda memiliki terlalu banyak kalsium dalam aliran darah, hal itu dapat menyebabkan sel-sel saraf yang terlalu aktif, serta menjadi penyebab kelelahan, nyeri, dan ketegangan otot.
8. Dapat membantu mengobati depresi
Kacang mete bahkan dapat membantu mengobati depresi. Telah diklaim bahwa beberapa genggam kacang mete memiliki efek yang setara dengan resep anti-depresan. Kacang mete mengandung asam amino, yang disebut L-tryptophan, yang dipecah dalam tubuh menjadi niasin dan serotonin, senyawa yang menenangkan kecemasan dan meningkatkan rasa sejahtera.
9. Menyediakan Vitamin K penting
Satu porsi 100 gram kacang mete memberi Anda 4,1 g vitamin K. Tanpa vitamin K yang cukup, darah tidak akan menggumpal dengan benar, jadi saat Anda memotongnya sendiri, Anda bisa kehilangan banyak darah.
10. Membantu tubuh dalam menciptakan energi
Kacang mete mengandung tiamin, yang memainkan peran penting dalam mengubah gula menjadi energi. Kekurangan tiamin dalam makanan Anda dapat menyebabkan beberapa masalah medis yang sangat serius mulai dari nyeri otot hingga bahkan kehilangan ingatan.
Apa manfaat kesehatan lainnya dari kacang mete?
Jangan ragu untuk membagikan pemikiran dan tips makan sehat Anda di bagian komentar di bawah.
Tetap bahagia dan sehat!
