Apa hubungannya Po si Panda dengan mie? Nah, jika Anda berusia tiga tahun, semuanya! Serial Kung Fu Panda yang terkenal membangkitkan hasrat yang kuat untuk mie pada putra saya yang berusia tiga tahun. Dia melahap semangkuk hidangan yang mengepul dalam hitungan menit! Dan untuk membuat semangkuk mie itu makanan yang sehat, saya mulai mencari resep mie vegetarian sederhana yang akan dimakan anak saya dan tidak dibuang ke bak cuci.
Jadi, apakah Anda ingin membuat lidah anak Anda terpikat? Atau ingin membuat tamu Anda terus kembali ke rumah Anda?
Berikut adalah lima resep mie vegetarian China yang harus Anda coba!
1. Mie Segar Panas Dan Asam Dengan Zucchini:
Minyak kacang dan rasa zucchini yang menggiurkan dari resep mie ini bisa menjadi suguhan akhir pekan yang luar biasa. Hidangan ini juga dapat disajikan untuk para tamu saat makan malam. Butuh beberapa waktu untuk menyiapkan hidangannya, tetapi usaha itu sepadan dengan hasilnya.
Bahan:
- Minyak kacang
- Iris halus bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah
- Jahe diparut halus
- Bumbu merica Sichuan utuh
- Cabai merah kering
- Minyak cabai
- Kecap manis
- Cuka beras hitam
- Zucchini, iris memanjang
- Ketumbar cincang segar
- Mie tepung gandum segar
Cara Membuat:
- Panaskan wajan. Tuang minyak kacang.
- Lalu tumis jahe, cabai merah, cabai hijau, dan bawang putih.
- Selanjutnya, tambahkan merica utuh dan cabai kering.
- Tambahkan cuka beras, minyak cabai, dan kecap ke dalam wajan.
- Rebus zucchini dalam air di panci lain. Masak mie.
- Tambahkan mie dan zucchini ke dalam panci utama.
- Aduk dan aduk semuanya dengan baik. Sajikan hangat.
2. Chowmein Sayuran:
Ini adalah resep mie vegetarian Cina sederhana namun otentik. Ini memiliki rasa campuran bayam, biji wijen, dan jamur. Hidangan ini cocok dengan tahu dan beberapa hidangan kuah lainnya.
Bahan:
- Mie vegetarian kering
- Minyak sayur
- Minyak wijen panggang
- Bawang putih cincang
- Jamur segar
- Bayam Bayi
- bubuk lima rempah Cina
- Kecap manis
- Iris tipis daun bawang
- Garam
- Biji wijen hitam dan putih panggang
Cara Membuat:
- Rebus mie dalam air dan tiriskan airnya.
- Lapisi mie dengan minyak wijen panggang.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan.
- Tumis bawang putih.
- Tambahkan jamur berikutnya dan taburi bubuk lima rempah Cina.
- Tambahkan bayam dan goreng sebentar.
- Sekarang tambahkan mie yang sudah dimasak dan taburi garam dan kecap.
- Sebelum mematikan api, tambahkan irisan daun bawang, biji wijen, dan aduk rata.
3. Mie Bawang Putih Dingin:
Mie pedas dengan minyak cabai ini memiliki aroma yang kuat dan berasap. Mudah disiapkan tetapi rasanya tidak biasa. Ideal sebagai camilan setelah sekolah, Anda juga bisa menyiapkannya sebagai camilan akhir pekan.
Bahan:
- Irisan daun bawang cincang
- Minyak
- Mie rebus
- Garam
- Saus cabai-bawang putih
- Minyak cabai
Cara Membuat:
- Panaskan wajan dengan api besar.
- Sekarang tambahkan mie, daun bawang, garam, dan saus bawang putih.
- Masak sebentar dan tuang minyak cabai di atasnya.
- Aduk rata dan sajikan panas.
4. Mie Cina Segar Dengan Campuran Jamur Dan Bayam:
Inilah resep luar biasa untuk mie Cina dengan sayuran. Rasa bayam dan jamur pada sajian mie ini akan membuat anak-anak ketagihan. Lada hitam menambahkan rasa pedas, yang membuatnya enak.
Bahan:
- Mie Cina segar
- Minyak wijen hitam
- Minyak sayur
- Jamur putih segar
- Bawang putih, cincang
- Stok sayur
- Kecap asin alami
- Lada hitam halus
- Bayam Bayi
Cara Membuat:
- Masak mie dan tiriskan airnya.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tambahkan bawang putih dan tumis. Kemudian tuangkan jamur dan kaldu.
- Selanjutnya, tambahkan bayam dan masak.
- Jika sudah empuk, masukkan mie.
- Bumbui menggunakan merica dan kecap.
5. Mie Cina Dengan Tahu dan Hazelnut:
Tahu jarang digunakan dalam mie. Resep mie Cina vegetarian yang diperkaya dengan kemiri dan tahu ini memiliki rasa yang sangat khas.
Bahan:
- Mie vegetarian
- Ketumbar cincang kasar
- Minyak zaitun
- Mange tout
- Cincang cabai
- Tahu dipotong dadu
- Hazelnut panggang, cincang
- Saus kacang kuning Cina
Cara Membuat:
- Masak mie dan tiriskan airnya.
- Tuangkan minyak ke atas mie yang sudah dimasak dan campurkan sedikit ketumbar.
- Tumis kudis tout lalu tambahkan cabai.
- Masukkan saus kacang kuning, tahu, dan hazelnut.
- Tumis dan tambahkan mie. Sajikan panas.
Jika Anda mengadakan pesta dan berniat menyajikan hidangan lima hidangan, mie adalah salah satu hidangan yang tidak boleh Anda tinggalkan dari menu. Dinikmati dan dinikmati oleh semua kelompok umur, mie mudah dibuat dan nikmat disantap. Percayalah pada kami ketika kami mengatakan bahwa Anda dapat memotong halus dan menambahkan hampir semua sayuran ke dalam panci mie Anda. Itu hanya akan membuatnya lebih sehat dan nikmat!
Apakah Anda menikmati mie vegetarian? Apakah Anda punya resep favorit? Bagikan dengan kami!
