Anda mungkin tahu bahwa merkuri, timbal, dan logam berat lainnya tidak baik untuk tubuh dan dapat menyebabkan sejumlah masalah. Tapi apakah fluoride aman (atau efektif) masih kontroversial.
Pada awal abad kedua puluh, ditemukan bahwa komunitas kecil yang memiliki tingkat fluoride alami yang lebih tinggi dalam air minum mereka memiliki lebih sedikit karies gigi (gigi berlubang). Air berfluoride alami sekitar 1mg/L tampaknya bermanfaat bagi kesehatan gigi. (Fluorida yang terbentuk secara alami adalah kalsium fluorida.)
Sayangnya, fluorida yang sering ditambahkan ke persediaan air di AS adalah asam fluorida (produk sampingan industri), bukan unsur fluor atau kalsium fluorida. Telah diketahui dengan baik bahwa zat yang terbentuk secara alami (bahkan logam berat) umumnya lebih dapat ditoleransi oleh tubuh daripada zat sintetis.
Tetapi karena penelitian awal menunjukkan sedikitnya karies gigi di masyarakat yang menggunakan air berfluoride, air berfluoride dikenal sebagai salah satu dari 10 pencapaian kesehatan masyarakat terbaik abad kedua puluh menurut Pusat Pengendalian Penyakit (CDC).
Namun, tingkat karies gigi telah turun di semua negara barat, baik yang menggunakan fluoridasi maupun tidak, menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara air yang mengandung fluoride dan lebih sedikit gigi berlubang.
Sebagai contoh, Swedia tidak memfluoridasi airnya dan memiliki jumlah karies gigi yang sama dengan Amerika Serikat. Pemenang Hadiah Nobel Dr. Arvid Carlsson menentang penggunaannya di Swedia dengan mengatakan bahwa penggunaan topikal fluoride dapat bekerja untuk karies gigi tetapi minum fluoride bukanlah ide yang baik, terutama ketika Anda mempertimbangkan bahwa jumlah yang dikonsumsi setiap individu dapat sedikit berbeda.
Meskipun beberapa penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa fluoride dalam persediaan air dapat membantu mengurangi karies gigi, tinjauan Cochrane tahun 2015 menemukan bahwa bukti terbaru dan komprehensif menunjukkan bahwa tidak ada cukup bukti untuk mendukung air berfluoridasi.
Meskipun fluoride dapat membantu mencegah gigi berlubang saat digunakan secara topikal, ada cara lain (yang lebih baik) untuk meningkatkan kesehatan mulut tanpa fluoride.
Air berfluoride adalah sumber fluoride yang jelas tetapi ada banyak sumber lain juga. Karena ada begitu banyak sumber fluoride saat ini, sangat memprihatinkan bahwa persediaan air "dibubuhi" dengan fluoride. Berikut adalah beberapa sumber utama fluoride:
Tentu saja, ada alasan selain fluoride untuk menghindari beberapa hal dalam daftar ini. Untuk seseorang yang tertarik dengan kesehatan alami (dan sudah menghindari banyak hal ini), menghindari fluoride tidaklah terlalu sulit.
Meskipun ada beberapa perdebatan tentang apakah fluoride aman, buktinya cukup jelas bahwa itu dapat mempengaruhi fungsi tiroid, dan bagi siapa saja yang berisiko (banyak wanita), fluoride berpotensi berbahaya. Mengingat penyakit tiroid mempengaruhi 20 juta orang Amerika (kebanyakan wanita), ini adalah sudut pandang yang penting untuk dipertimbangkan.
Pada tahun 1930-an produk yang mengandung fluoride digunakan untuk mengobati orang dengan hipertiroidisme (tiroid yang terlalu aktif). Fluorida meracuni enzim di kelenjar tiroid dan memperlambat produksi hormon tiroid. Obat ini berhenti digunakan karena kelenjar tiroid beberapa orang mengalami kerusakan permanen akibat penggunaannya.
Studi menunjukkan bahwa fluoride mempengaruhi kelenjar tiroid secara khusus. Studi yang dilakukan di India menemukan bahwa anak-anak di komunitas dengan asupan fluoride tinggi mengalami penurunan hormon perangsang tiroid (TSH) yang signifikan. Studi lain menemukan bahwa orang dengan air yang tidak mengandung fluor lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami hipotiroidisme.
Fluorida dapat menyebabkan peradangan tiroid dan penyakit tiroid autoimun (seperti Hashimoto). Fluorida juga merupakan pengganggu endokrin. Dr. Izabella Wentz menjelaskan dalam postingan ini bagaimana itu salah diidentifikasi sebagai yodium di dalam tubuh sehingga diambil ke dalam tubuh dan disimpan di jaringan tubuh sebagaimana seharusnya yodium.
Satu studi menemukan bahwa kadar yodium secara langsung berdampak pada seberapa besar bahaya fluorida terhadap tiroid dan dapat membantu melindungi tiroid dari fluorida. Di sisi lain, banyak orang yang memiliki penyakit tiroid seperti Hashimoto memiliki kadar yodium yang rendah tetapi juga tidak dapat mentolerir yodium tambahan. Dalam kasus tersebut, fluoride sangat bermasalah.
Fluoride juga cukup jelas terlibat dalam masalah kesehatan tulang. Meskipun pendukung fluoride mengklaim bahwa itu dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang, bukti menunjukkan bahwa jumlah fluoride memainkan peran yang sangat penting dalam apakah fluoride membantu atau merusak kesehatan tulang.
Studi ini mengamati populasi yang berbeda di Cina dengan berbagai tingkat fluoride alami dalam air mulai dari 0,25 mg/L hingga 7,97 mg/L (sebagai perbandingan, tempat yang menambahkan fluorida ke air biasanya menambah 0,7-1 mg/L ). Apa yang ditemukan oleh studi tersebut adalah bahwa patah tulang terjadi lebih sedikit ketika kadar fluoride sekitar 1 mg/L tetapi lebih banyak ketika mereka berada di bagian terendah dan tertinggi dari kisaran tersebut. Jelas, ada garis tipis antara membantu dan berbahaya di sini.
Fluorosis kerangka adalah penyakit tulang serius yang menyebabkan pengerasan dan penebalan tulang yang membuat sulit bergerak. Ini dapat dikacaukan dengan sejumlah masalah tulang lainnya termasuk radang sendi. Fluorosis rangka disebabkan oleh paparan fluoride yang berlebihan yang dapat terjadi seiring waktu karena fluoride dapat menumpuk di dalam tubuh. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa tanda-tanda awal fluorosis tulang dapat terjadi dengan sedikitnya 6 mg fluorida sehari (apalagi bagi mereka yang memiliki penyakit ginjal).
Memiliki kesehatan yang baik sejak awal, terutama kadar vitamin dan mineral yang normal, dapat membantu mengurangi efek negatif dari fluoride. Satu studi menemukan bahwa kadar kalsium yang normal membantu mencegah masalah tulang yang diinduksi fluoride pada tikus. Yang lain menemukan bahwa kadar vitamin D yang cukup bisa menjadi pelindung. Selain itu, penelitian lain menemukan bahwa tikus yang kekurangan magnesium menyerap lebih banyak fluoride daripada tikus dengan kadar magnesium normal dan juga memiliki lebih banyak fluoride di tulang dan gigi mereka.
Apa artinya ini? Bahwa kita dapat melakukan sesuatu tentang paparan fluoride dengan melakukan beberapa hal yang sama yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan. Mengoptimalkan kadar kalsium, vitamin D, dan magnesium (berikut beberapa idenya) dan mengonsumsi makanan padat nutrisi adalah langkah awal yang bagus.
Fluoride adalah neurotoksin yang dikonfirmasi dan banyak ulasan bergengsi telah menggali penelitian yang tersedia tentang topik ini selama bertahun-tahun. Sebuah tinjauan Harvard tahun 2012 menemukan bahwa dari 27 penelitian dalam tinjauan tersebut, 26 di antaranya menyimpulkan bahwa ada hubungan antara peningkatan fluoride dan penurunan IQ.
Tinjauan Lancet 2014 mendokumentasikan fluoride sebagai neurotoksin yang bisa berbahaya bagi perkembangan anak. Tinjauan tersebut menyimpulkan, “Anggapan bahwa bahan kimia dan teknologi baru aman sampai terbukti sebaliknya adalah masalah mendasar.”
Penelitian yang lebih baru menemukan masalah neurotoksisitas yang sama dengan penelitian sebelumnya. Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa paparan fluoride dalam kandungan dikaitkan dengan kinerja kognitif yang lebih buruk di kemudian hari.
Sementara efek fluoride pada tiroid, sistem kerangka, dan otak cukup jelas, ilmu pengetahuan kurang jelas tentang bagaimana fluoride mempengaruhi bagian lain dari tubuh. Berikut beberapa cara lain yang dapat menyebabkan bahaya fluoride:
Ada banyak pendapat yang saling bertentangan tentang apakah fluoride aman dan apakah itu sesuatu yang perlu dikhawatirkan. (Saya tahu, Anda sering mendengar saya mengatakan hal-hal seperti itu!) Pendapat Mark Sisson tentang itu adalah bahwa fluoride tidak bagus tetapi kita harus fokus pada peningkatan kesehatan dengan cara lain terlebih dahulu (diet bersih, banyak tidur, stres rendah, dll) sebelum khawatir tentang menyaring fluoride dari air. Di sisi lain, jika Anda menyaring air karena sejumlah polutan lain yang mungkin ada di dalamnya, Anda juga dapat menyaring fluorida.
Ada bukti di kedua sisi perdebatan. Sikap pribadi saya adalah bagi orang-orang dengan masalah tiroid (seperti saya), jelas yang terbaik adalah menghindari fluoride. Dan karena fluoride datang dengan peringatan untuk segera menghubungi pusat kendali racun jika tertelan (dan setelah melihat teman dekat ketakutan ketika putranya menelan fluoride), saya membeli pasta gigi yang tidak mengandung fluoride dan tidak menyimpan produk yang mengandung fluoride di sekitar rumah kami.
Meskipun fluoride mungkin memiliki efek perlindungan pada gigi, ada cara lain (yang lebih baik) untuk menjaga kesehatan gigi daripada mengolesinya dengan fluoride.
Apa yang Anda makan dapat mempengaruhi kesehatan mulut Anda bahkan lebih dari menyikat gigi atau flossing. Gigi berada dalam keadaan remineralisasi yang konstan karena air liur di mulut menyediakan mineral untuk gigi dan sel-sel di gigi menggunakan mineral ini untuk memperkuat diri.
Diet dapat memainkan peran besar dalam proses ini (dan kesehatan gigi Anda). Menurut penelitian Weston A. Price (dan lainnya), diet yang kaya akan lemak, vitamin, dan mineral yang sehat dapat membantu menyembuhkan dan melindungi kesehatan mulut. Saya akan membahas lebih detail di postingan ini.
Hormon dapat memiliki efek besar pada kesehatan mulut karena dapat mengontrol keseimbangan asam/basa di dalam mulut. Mereka juga mempengaruhi seberapa baik tubuh dapat menyembuhkan atau melawan penyakit. Banyak dari kita memiliki gejala ketidakseimbangan hormon dan hal-hal seperti mengoptimalkan tidur, stres, diet, dan kebugaran dapat membuat perbedaan besar pada kesehatan hormon (dan kesehatan mulut).
Banyak jenis pasta gigi konvensional mengandung bahan kimia dan bahan buatan yang lebih berbahaya daripada manfaatnya! Itu sebabnya saya mulai membuat pasta gigi remineralisasi sendiri. Saya telah menggunakannya selama bertahun-tahun dan tidak memiliki gigi berlubang baru (dan bahkan telah menyembuhkan beberapa yang menunggu untuk ditambal).
Tentu saja membuat pasta gigi sendiri tidak selalu praktis ketika hidup menjadi sibuk, jadi saya membuat lini produk perawatan pribadi saya sendiri berdasarkan resep DIY saya. Namanya Wellnesse dan My Whitening Toothpaste bebas fluoride (tetapi melawan bakteri dan pembusukan dengan ekstrak daun teh hijau!).
Ada banyak bukti yang saling bertentangan seputar fluoride dan air yang mengandung fluoride. Beberapa lembaga dan dokter gigi berpikir penggunaan fluoride telah menjadi kemajuan kesehatan yang besar. Tapi ada juga bukti yang berkembang bahwa fluoride bisa berbahaya. Saya suka berhati-hati (terutama ketika ada cara alami untuk meningkatkan kesehatan mulut) dan menghindarinya. Kami juga menggunakan filter air yang menghilangkan fluoride.
Artikel ini telah ditinjau secara medis oleh Dr. Scott Soerries, MD, Dokter Keluarga dan Direktur Medis SteadyMD. Seperti biasa, ini bukan saran medis pribadi dan kami menyarankan Anda untuk berbicara dengan dokter Anda.
Artikel ini telah ditinjau secara medis oleh Dr. Terry Wahls, seorang profesor klinis kedokteran dan penelitian klinis dan telah menerbitkan lebih dari 60 abstrak, poster, dan makalah ilmiah yang ditinjau oleh rekan sejawat. Seperti biasa, ini bukan saran medis pribadi dan kami menyarankan Anda untuk berbicara dengan dokter Anda.
