De nos jours, de nombreuses personnes souffrent d'une carence en vitamine B12. La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble également connue sous le nom de cobalamine.
C'est l'une des huit vitamines B qui joue un rôle vital dans le fonctionnement du cerveau et du système nerveux. La vitamine augmente la numération sanguine dans le corps et le protège du cancer. Outre la santé, la vitamine B12 est également connue pour ses bienfaits pour la peau et les cheveux. Un apport alimentaire régulier en vitamine B12 nécessaire peut garder votre cœur en bonne santé, votre peau fraîche et vos cheveux forts. Le meilleur avantage pour la santé de la vitamine B12 est qu'elle convertit les glucides corporels en glucose (énergie corporelle). Cela augmente le métabolisme du corps et combat la fatigue. La vitamine B12 protège également le corps contre le cancer du sein, du côlon, du poumon et de la prostate.
Les personnes atteintes de cette carence en vitamines prennent des suppléments pour surmonter le déséquilibre. Cependant, vous pouvez essayer des remèdes naturels, comme une alimentation riche en vitamines, qui peut aider à surmonter la pénurie. De nombreux aliments sont riches en vitamine B12. Les protéines animales et la viande sont l'une des principales sources de cette vitamine de la famille du complexe B. Même les œufs, le poisson et le lait sont une riche source de vitamine B12. Voici une liste détaillée des aliments riches en vitamine B12.
12 aliments riches en vitamine B12 :
Une portion de 100 g de foie fournit plus de 30 microgrammes de vitamine B12. Le super aliment riche en nutriments est chargé de vitamines et de minéraux qui peuvent être sains pour le développement global du corps.
Ce foie animal est également bourré de cobalamine. C'est pourquoi le bœuf est un autre aliment riche en vitamine B12, en protéines, en zinc et en fer héminique. Inclure dans votre alimentation pour rester en bonne santé et prévenir les maladies cardiaques.
Nous aimons tous prendre une bouchée de poitrines de poulet juteuses et croustillantes. Les seins sont une riche source de vitamine B12 et d'acide folique qui maintient votre cœur et votre système reproducteur en bonne santé.
Les œufs de corégone contiennent la plus grande quantité de vitamine B12. En ce qui concerne les œufs de poule, les œufs jaunes sont riches en cette vitamine B12.
Le yaourt est une excellente source de vitamines du complexe B comme la riboflavine (vitamine B2), la thiamine (vitamine B1) et la cobalamine (vitamine B12). Procurez-vous du yogourt faible en gras ou sans gras, car il contient peu de matières grasses et est riche en nutriments.
Avoir de la farine d'avoine au petit-déjeuner vous permet non seulement de rester rassasié, mais également de fournir des nutriments et des vitamines essentiels. L'avoine est une riche source de plusieurs vitamines, dont la vitamine B12.
Les crustacés, les moules et les huîtres sont des aliments riches en vitamine B12. Une portion d'huîtres contient 600 % DV et 400 % DV pour 100 grammes.
Ce type de poisson est un aliment riche en oméga-3 sains pour le cœur et en vitamine B12 qui protège les nerfs.
C'est un autre type de poisson sain qui est utilisé pour la cuisine. Le thon est une riche source d'acides gras oméga-3 et de vitamines telles que B12, A et sodium.
Avoir du lait cru fournit de grandes quantités de calcium, de fer et de vitamines qui sont essentielles à la croissance et au développement du corps.
La viande de dinde ou les œufs sont un autre supplément naturel de vitamine B12. Avoir de la dinde pour augmenter les cellules sanguines dans le corps.
Bien que le fromage soit un aliment riche en calories, ce produit laitier est une excellente source de calcium, de protéines et de vitamines B2 et 12. Selon le type de fromage, la quantité de ces vitamines varie. Par exemple, le fromage suisse et la mozzarella sont une riche source de vitamine B12.
